劉建國愣了一下,這聲音怎麼有點耳熟?
他下意識地轉過頭,循聲望去。
只見在小溪邊的一張太師椅上,一位穿著唐裝。頭髮花白的老者正緩緩站起身,笑眯眯地看著他。
看清老者面容的那一刻,劉建國原本緊繃且威嚴的臉龐瞬間垮了下來,取而代之的是一種混合著驚訝和恭敬的表情。
他快步走上前,腰都不自覺地彎了幾分:“哎喲!劉......劉教授?您怎麼在這兒?”
這位老者,正是江城大學食品工程系的泰斗,劉正明教授。
劉建國怎麼可能不認識?
他當年大學畢業論文就是劉教授指導的,而且劉教授作為省裡的食品安全專家顧問,每年都會去他們食藥監局給幹部們開講座。做培訓。
就在上個月,劉建國還坐在臺下記筆記呢。
“呵呵,我怎麼不能在這兒?”
劉教授指了指桌上那個空空如也的麵碗,笑著說道。
“民以食為天,聽說這兒開了家好店,我這老頭子自然要來嚐嚐鮮。倒是你,建國啊,今天這陣仗搞得不小嘛。”
劉建國連忙擦了擦額頭的汗,苦笑道:
“老師,您就別拿我開玩笑了。我這也是沒辦法,接到了實名舉報,說這家店涉嫌新增罌粟殼和違禁藥物。這事兒性質太惡劣了,我必須得帶隊來核實一下。”
“罌粟殼?”
劉教授聞言,眉頭微微一挑,隨即像是聽到了什麼荒謬的笑話一樣,搖了搖頭。
他看了一眼站在不遠處的林凡,又看了看劉建國,語氣變得稍微嚴肅了一些:
“建國啊,咱們做食品監管的,講究的是證據,但也得講究個專業判斷。你覺得,如果這湯裡真加了那些東西,能瞞得過我這把老骨頭嗎?”
劉建國一怔。
是啊!劉教授是什麼人?那是行走的“質譜儀”啊!從事食品研究四十年,味蕾比儀器還靈敏。
“老師,您的意思是......”劉建國試探著問道。
“我剛才連湯帶面,吃得乾乾淨淨。”
劉教授指了指自己的嘴巴,正色道,“這湯,醇厚鮮美,回味悠長,那是頂級食材和功夫熬出來的自然味道。”
“如果裡面加了罌粟鹼或者乙基麥芽酚那種工業增香劑,我第一口就能嚐出那種不自然的苦澀感和刺喉感。”
說到這裡,劉教授頓了頓,目光掃過門外那個探頭探腦的張大偉,意有所指地說道:
“有些時候,舉報未必是為了正義,也有可能是為了私利。建國,你可得擦亮眼睛,別被人當槍使了,寒了良心商家的心啊。”
劉教授這話的分量太重了。
這不僅是專家的背書,更是老師對學生的提點。
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