所有人都在等。
等前廳的反饋。
行政總廚老李帶著一幫五星級大廚站在三米開外，雖然剛才被林凡的開酥手法和出鍋時的香氣震住了，但他們心裡那股屬於法式西點的驕傲，依然讓他們不肯輕易低頭。
“哼，香是香，好看是好看。但歸根結底是用寬油炸出來的豬油麵團。”
老李在心裡暗暗篤定，“外面那些貴客吃慣了清淡的慕斯，絕對受不了這種油膩的口感！”
而此時的趙天一，更是緊張得猶如熱鍋上的螞蟻。
他焦躁地在後廚走來走去。
額頭上的冷汗一層一層地往外冒，連裡面的襯衫都溼透了。
“完了完了......這都過去十分鐘了，前廳怎麼一點動靜都沒有？”
趙天一急得直搓手，“難道是客人們嫌棄太油膩，全都不吃？還是說味道不行？”
在餐飲界，不怕客人挑刺，就怕客人沒反應。
菜品上桌，客人如果不滿意，最多隻是不吃或者私下抱怨兩句。
但壓軸甜品不一樣，它代表著整場晚宴的收尾和格調，是留給客人的“最終印象”。
如果客人們吃得開心，前廳一定會立刻傳出熱烈的討論聲。讚歎聲，大堂經理也會在第一時間跑回後廚報喜，這叫“滿堂彩”。
如果客人們覺得一般，那前廳就會有正常的交談聲，雖然不熱烈，但至少說明“平穩落地”。
可現在，整整十分鐘過去了，前廳卻一點聲音都沒有傳過來，死寂得可怕！
大堂經理也沒回來彙報！
這種情況，這說明什麼？
說明客人們不僅不滿意，甚至可能覺得這道甜品端上來是對他們的一種侮辱！
連評價的慾望都沒有了，直接冷處理，用沉默來表達抗議！
趙天一作為少東家，當然清楚這其中的可怕之處。
他嚥了口乾澀的唾沫，轉頭看了一眼不遠處的林凡。
此時的林凡，正和秦朗靠在操作檯邊隨意地閒聊著。秦朗不知道翻到了什麼搞笑影片，正指給林凡看，兩人有說有笑。
那神色輕鬆得，壓根就沒把前廳的反應當成一回事！
趙天一看著這對沒心沒肺的兄弟倆，欲哭無淚，又轉頭看了一眼不遠處正冷眼旁觀。彷彿在等著看他笑話的行政總廚老李。
一種深深的絕望感湧上心頭。
要是今晚搞砸了，他爹絕對會打斷他的腿！
“嗡嗡嗡——！”
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