林凡端著一個木製托盤走出了後廚。
托盤上,放著一盤色澤紅豔誘人。金黃燦爛的【靈。至臻番茄炒蛋】,旁邊配著一碗熱氣騰騰。晶瑩剔透的靈氣響水貢米飯。
“李總,您的餐,請慢用。”
林凡將餐盤輕輕放在李老闆面前的實木方桌上。
就在菜盤放下的那一瞬間。
一股溫潤。醇厚。帶著酸甜果香和純正蛋香的熱氣,撲面而來。
李老闆原本還大大咧咧。準備大快朵頤的表情,在聞到這股香味的剎那,猛地僵住了。
他那雙常年因為熬夜。喝酒。應酬而佈滿紅血絲的眼睛,死死地盯著面前這盤看似再普通不過的家常菜。
“這味兒......”
李老闆的喉結不受控制地劇烈滾動了一下。
這香氣中,沒有高階餐廳裡那種用濃湯寶。雞精或者昂貴高湯強行吊出來的複合鮮味。
只有最純粹的番茄的酸。最純粹的雞蛋的香,以及一點點被熱油激發出來的蔥花味。
樸素到了極點,卻又濃烈到了極點。
他拿起勺子,手竟然微微有些發抖。
他舀起一勺裹滿了濃郁紅豔茄汁的雞蛋,蓋在晶瑩的米飯上,深吸了一口氣,大口送進了嘴裡。
“咀嚼......”
下一秒。
這位平日裡在礦場上說一不二。雷厲風行,甚至在競爭對手面前拔過刀的東北鐵漢。
整個人猛地定在了椅子上。
“轟——!!!”
隨著牙齒的咬合,那被紫金廚具強行鎖死。提升了整整三百倍的極致酸甜與鮮香,在口腔內如同溫柔的海嘯一般,瞬間滌盪了他所有的味蕾!
番茄的酸甜在恰到好處的火候下,與土雞蛋那種純天然的濃郁奶香完美地交織在一起。
沒有一絲澀味,沒有一絲油膩,只有最純粹。最極致的“家”的味道!
但真正擊潰他的,不是這無與倫比的味道。
而是伴隨著這口番茄炒蛋嚥下肚,李老闆的腦海中,突然閃過一幅被他深埋在記憶最深處。積壓了四十年的畫面。
那是四十年前的東北,外面是大雪封山的寒冬。
四面漏風的土坯房裡,生著重病的母親拖著虛弱的身體,在灶臺前劇烈地咳嗽著。
那天是他十歲的生日。
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