“我告訴你，差得遠了！你這鍋湯在林老闆的清湯鍋面前，連提鞋都不配！”
趙成明瞳孔猛地一縮，剛想反駁，卻被李大勇拔高的聲音強行壓了回去：
“你到現在都搞不明白，我們這幫人到底在追求什麼！你以為我們是來吃排場的？”
李大勇伸出粗壯的手指，重重地戳在黃花梨桌面上，“哐哐”作響：
“你在這裡拼了老命地用各種濃湯。猛料去掩蓋。去勾兌，生怕壓不住肉裡的那點羶味。”
“可人家林老闆，根本不屑於用這些亂七八糟的底料”
“人家就憑一鍋最乾乾淨淨的白開水，就能把羊肉的鮮甜激發到你這輩子。下輩子都達不到的高度！”
李大勇看了一眼鍋裡翻滾的金湯，眼神里滿是鄙夷：
“你把廚藝練到了頭，也頂多是個堆料的匠人。”
“人家林老闆，那是化腐朽為神奇的宗師！你拿什麼跟人家比？！”
此話一齣，周圍死一般的安靜。
這番話，就像是一把剔骨鋼刀，把趙成明三十年廚藝建立起來的自信，一刀一刀割得支離破碎。
“不......不可能......”趙成明難以置信地倒退了半步，嘴唇劇烈地哆嗦著，“白水......怎麼可能......”
“老趙，別掙扎了。你沒吃過，你的認知也就只能停在這個層面了。”
一直沒怎麼說話的陳董，此刻也輕輕敲了敲桌面：“老黃，老劉，你們剛才問，白水煮羊肉怎麼下嚥？”
陳董看著滿臉不可思議的眾人，語氣變得無比緩慢而鄭重：
“人家端上來的，確確實實就是一口那種最普通的紫銅鍋，裡面裝的，也確確實實是清澈透底的白水，連一片姜。一截蔥段都沒有。”
“可是！”
陳董的眼神猛地一亮，聲音裡透著一股無法抑制的激動：
“當那片羊肉在白水裡涮完，塞進嘴裡的那一瞬間......所有的調料，所有的底湯，所有的烹飪技巧，全成了畫蛇添足的垃圾！”
“那是一種空靈到了極點的鮮甜！”
“沒有一絲一毫的羶味，只有大草原上最純淨的草香和奶香，順著你的喉嚨，一路暖到你的五臟六腑！”
“吃完一口，感覺自己這半輩子吃的所謂珍饈美味，全是一堆俗不可耐的調料渣子！”
偌大的蜀漢閣宴會廳裡，死一般的寂靜。
所有的大老闆都呆若木雞，腦海中不斷迴盪著陳董那句“空靈到了極點的鮮甜”。
黃總直愣愣地坐在椅子上，低頭看了看自己碗裡那曾經驚豔無比。此刻在白光下卻顯得有些渾濁發膩的“極品金湯”。
就在十分鐘前，他還覺得這是人間絕味，恨不得把舌頭都吞下去。
可現在，在聽完陳董那猶如醍醐灌頂般的描述後，他突然覺得喉嚨裡確實泛起了一絲揮之不去的油膩和乾澀。
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