老趙嚥下這口雞蛋，呆呆地看著盤子。
他活了四十多歲，幹審計這行到處出差，什麼山珍海味沒吃過？但此時此刻，他腦子裡只有一個念頭。
自己這大半輩子吃過的雞蛋，全白吃了。
市面上那些標榜著幾十塊錢一斤的所謂散養走地雞蛋，跟眼前這盤炒蛋比起來，簡直就像是工業流水線上下來的飼料垃圾。
這口雞蛋吃下去，胃裡升起一股溫潤的暖意，整個人彷彿都被熨帖了一遍。
“老孫......”老趙壓低了聲音，看著對面的搭檔，“這味道......”
老孫沒吭聲，只是默默地放下筷子，把目光轉向了桌中間那盤標價兩千八百八十八的蔥燒海參。
老孫伸手夾起一條烏黑髮亮的海參，湊到眼前仔細打量。
作為常年出入高檔場所暗訪的老手，老孫一眼就能看出來，這絕對不是市面上那種用糖水泡發。虛胖發軟的劣質養殖海參。
這條海參肉質肥厚，表皮佈滿均勻的刺參紋理，透著一層內斂的油光，底下的炸蔥絲顏色金黃，火候拿捏得分毫不差。
他咬了一口。
牙齒切斷海參的瞬間，感受到的是一種驚人的緊緻和脆彈。
沒有半點多餘的水分，也沒有絲毫海腥氣。蔥油的焦香和高湯的渾厚底味，已經完全煨進了海參的每一寸肉理之中。
老孫的喉結上下滾動了一下，把這口海參嚥進肚子裡。
他拿過水杯喝了一口水，想沖淡嘴裡的味道，強迫自己冷靜下來找毛病，但口腔裡那種頂級的鮮甜味依然揮之不去。
“怎麼樣？”老趙迫不及待地問。
老孫嘆了口氣：“你自己嚐嚐吧。”
老趙不信邪，夾起另外一條海參咬下去。
幾秒鐘後，老趙也不說話了。
兩人面面相覷。他們是拿了蘇青翻倍的佣金，帶著微型攝像機來找茬的。
可是這頓飯吃到現在，他們心底那點挑刺的念頭，已經被這盤菜砸得稀碎。
不知不覺間，兩人的筷子越動越快。
什麼暗訪，什麼找證據，全被拋到了腦後。純粹的食慾佔據了上風。
不到十分鐘，兩碗清湯牛腩面。一盤番茄炒蛋和一份蔥燒海參，被這兩人吃得乾乾淨淨。
老趙甚至拿起勺子，把盤底剩下的那點蔥油醬汁都颳得乾乾淨淨，拌著麵條吃了下去。
吃完後，兩人的額頭上都冒出了一層細汗。
“嗝......”
老孫放下筷子，打了個飽嗝。這一聲飽嗝在安靜的大廳裡顯得有些突兀。
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