第356章 太能幹了“李總,你小點聲。這是林哥的遠房表妹,叫林一。她小時候生了場大病,傷了聲帶,是個啞巴說不了話。”
“林哥怕她在外面找工作容易受欺負,就把她叫來留在店裡幫忙了。你們可別一直盯著人家看。”
李大勇和王秀聽到這話,這才恍然大悟。
“哎喲,原來是老林的表妹。”李大勇嘆了口氣,眼裡閃過一絲同情,壓低聲音對王秀說。
“我就說老林這店臥虎藏龍吧,這長相當明星都夠了,可惜是個不能說話的。行了,你別老盯著人家看了。”
陳董聽完解釋也若有所思地點了點頭。
他放下手裡的茶杯,目光投向明檔廚房裡那個穿著白襯衫的背影,語氣裡多了幾分由衷的敬重。
“難怪老林把她帶在身邊。”陳董輕聲感慨了一句,“老林這人,表面上看著脾氣古怪。油鹽不進,其實骨子裡最重情重義。”
“能把自家有殘疾的親戚留在店裡這麼護著,是個值得深交的實在人。”
王秀點點頭,收回目光,心裡也忍不住感嘆,這老闆對自家親戚倒真是沒得說,是個有擔當的男人。
王秀點點頭,收回目光,心裡忍不住感嘆,這老闆看著冷冰冰的,對自家親戚倒是挺照顧。
明檔廚房裡,林凡洗淨雙手,開始有條不紊地備餐。
平底鍋燒熱,倒少許底油。塞滿黑山豬肉餡的石磨豆腐順著鍋邊滑入。
“嗞啦——”
肉香和豆香瞬間在廚房裡炸開,隨著油溫的炙烤,這股味道順著視窗飄向大廳。
王秀聞到這味道,原本有些抱怨大清早挨凍的眼神瞬間變了。她忍不住嚥了下口水,眼睛直勾勾地盯著廚房。
這種純粹濃郁的香味,她在外面那些大飯店裡從來沒聞到過。
林凡握著鍋柄,靠著腕力平穩地晃動平底鍋。豆腐塊在鍋底順滑地滑動。
拿過長筷子,將表面煎出微焦外殼的豆腐一一翻面。加水,滴入生抽,蓋上玻璃蓋子轉小火慢燉。
另一邊的湯鍋裡,鹼水面在滾水中翻騰。
火候。時間。動作,一切都精準得像是一場毫無瑕疵的表演。
不到十五分鐘。
“出餐。”林凡按下了出餐檯上的銅鈴。
“叮。”
清脆的鈴聲剛落,林一快步走過去。
她端起托盤,步伐輕盈且穩當地走向大廳,將熱氣騰騰的麵條和油光發亮的肉末釀豆腐分別送到客人們的桌上。
動作利落,沒有任何多餘的聲響。
這邊,肉沫豆腐以及牛腩面也陸續上桌,李大勇迫不及待地催促老婆:“快嚐嚐,趁熱吃。”
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