國貿飯店頂層宴會廳。
巨大的水晶吊燈灑下明亮的白光。
圓桌上鋪著純白桌布。
服務員推著餐車，魚貫而入。
瓷盅穩穩端上桌面。
揭開蓋子。
熱氣升騰。
清湯之中，浮著細如髮絲的豆腐絲。
文思豆腐。
幾名外籍神經外科專家瞪大眼睛。
刀工精湛。
細緻入微。
他們拿起湯匙，小心翼翼舀起一勺。
送入口中。
豆腐入口即化。
鮮味在舌尖瀰漫。
金髮醫生放下湯匙，豎起大拇指。
緊接著，第二道菜上桌。
開水白菜。
看似清湯寡水，實則高湯醇厚。
再之後，蟹粉獅子頭端了上來。
淮揚菜的精細，徹底鎮住了這群吃慣了西餐的外科專家。
他們紛紛拿出手機，對著菜品拍照。
夏年坐在主位。
端起面前的茶杯。
杯裡裝的是上好的龍井。
他早己安排外事辦核對過所有賓客的資料。
精準避開了各國的飲食禁忌。
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