《1982,我在雲南趕山》第144章 野豬肉 紅腹錦雞(2)

作者:見手青沒炒熟·7個月前

所有人都一樣,清一色的普通話。

三桃嬸拍拍陳東風:“東風,你在村裡收收藥材,收蔬菜,現在又修蓄水池,給大家解決飲水的問題。

大家嘴上不說,但都記在心裡,有什麼事你就招呼一聲。

走了,回去了。”

三桃嬸吃力的揹著金銀花往山下走,迎著夕陽,臉上卻滿是生機。

似乎,這日子也沒有以前那麼苦了。

有了這些零星的收入,家家戶戶也能把外債還掉,還能留點餘錢買肉。

原本一個月才會開一次葷腥的現在基本一個星都能吃上一點肉了。

生活,越來越有盼頭。

陳東風笑笑,也是招呼陳東安往家裡走,沉重的步伐也變得輕快了許多。

來到公路上,他遠遠看見一個頭發花白的老漢正推著一個獨輪車往前走,臉上的皺紋裡滿是焦慮。

獨輪車不大,但是上面卻是擺了幾塊肉,拴著幾隻野雞正在“咕咕”叫喚。

陳東風走上前好奇的看了一眼問道:

“大爺,你這都是野豬肉和野雞肉?”

老漢見到有人詢問,也是放下獨輪車說道:

“早上才打的野豬,小夥子要不要來點?”

陳東風鼻子很敏感,遠遠就聞到野豬上載來的騷味,對此也是興趣缺缺。

家豬都會閹割,既能讓豬更容易長肉,肉裡也沒有腥騷味。

野豬就不行,那味道就太濃郁了,只有母豬和小豬相對好一點。

尤其是陳東風現在嘎覺更加伶敏。

在80年代的農村,除了走街串巷的小販之外,還有一種職業,豬匠。

這些人就是負責給豬閹割的。

陳東風見識過很多次,每次都是夾著褲襠看完,

因為豬匠的手法實在太快了,豬按倒在地,豬匠一隻腿壓在豬身上,拎著豬的蛋蛋一割,

再塗上點草木灰就完事。

又快又狠。

甚至還有家庭捨不得把蛋蛋丟掉,還能做成一盤菜吃。

想到這些,陳東風都有些反胃。

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