“你這是嘎哈?我不是和你說過,姐夫不要你的錢,掙錢了自個留著花,再說咱家也不缺你這點兒錢。賺錢了是好事兒,快自個收回去吧!”林振東眉頭一皺,瞅著面前實誠的小姨子,語重心長的說道。
這幾天他就瞅著小姨子早出晚歸,而且經常一整天不見人,估摸著是自個賺錢去了,所以前個晚上才會和高翠蘭說那番話。
高翠曼聽到這話心裡暖暖的,瞅著她姐夫眼神里滿是感激和尊敬。自從姐夫和姐姐把自己接過來之後,姐夫沒少開導她,給她吃喝,給她住的地方,給她買化妝品、衣服褲子。
明面上不說,但她心裡總有種不配的感覺,畢竟她和姐夫無親無故,甚至在來家裡之前都沒見過幾面,姐夫能夠這麼大方的接納她,在現在普遍吃不飽的農村很難得。
她一直想要回報林振東,苦於沒啥賺錢的技能,只能每天多多幹活。
不過現在不一樣了,高翠曼目光落在桌面那整整齊齊的六十五塊三毛二分錢上,小臉上露出淺淺酒窩,驕傲的說道:“你收下,這是賣野豬肉的錢。之前那個戴眼鏡的知青說我滷的熊肉香,我就有心思,然後那天去鎮上瞅見買烤地瓜的小攤,回來後我就和姐姐商量了這事兒。
姐姐很支援我,前幾天我天天去鎮上踩點,發現鎮上不少人都在擺攤賣東西,就更不怕了。
正好趕上松河大集,我就按照牆上報紙的滷肉方子,起早做了一百斤滷肉,今兒白天和姐姐去鎮上賣了這些錢回來。
我用的都是那頭公野豬王的肉,一百斤肉出了六十多斤滷肉,一塊錢一斤都沒夠賣。”
聽到這話,瞅見小姨子那傲嬌的小模樣,林振東轉頭瞅瞅桌子上的錢,好奇的問道:“還有沒,拿來我嚐嚐!”
公野豬王的肉腥騷味十足,根本下不去嘴,之前割了塊做,最後便宜了長命和百歲。公野豬王的肉去市場一斤估計也就能賣三、四毛錢,一百斤也就是三四十,現在滷肉賣了六十多,簡直賺翻了。
不過這也讓林振東敏銳的嗅到了一絲商機。
沒一會兒,高翠蘭連帶著滷肉和做好的飯菜端進來,瞅著色澤濃郁的滷肉,林振東夾了一筷子放在嘴裡頭品了品,滿意點點頭。
這滷肉確實不錯,雖然和一些老師傅比不了,但在這年代已經算是不錯的美食,起碼在松河鎮僅此一家。
入口香氣四溢,香料味兒完全掩蓋住野豬肉的腥騷,而且吃起來還有鹹淡味兒,即食性很強,最重要的是滷肉口感完全抵消野豬肉的柴,怪不得能這麼受歡迎。
“咋樣姐夫,好吃不?”高翠曼一臉期待的瞅著林振東,只要他點頭,地窖裡剩下那幾百斤野豬肉全都能變成滷肉售賣,也算是幫姐夫解決了心頭一大難題。
林振東微微頷首,笑著瞅向小姨子,豎了個大拇指,“手藝不錯,那個報紙上的秘方確實可行,香料錢貴嗎?”
“不貴不貴,可便宜了!”高翠蘭連連擺手,開心地分享著,“我和姐姐算過,一百斤肉用的香料錢大概在三塊左右,一百斤生肉能成六七十斤滷肉,按照一塊錢賣出去,絕對賺錢。
我這幾天打聽了野豬肉的價格,像這種腥騷肉柴的公野豬肉才三、四毛一斤,炮卵子和隔年沉貴一些,但咱也可以稍稍提一些價格。”
聽到小姨子的話,林振東心裡大概有數了,其實就算不提價格,能把肉賣出去也是穩賺不賠的買賣。
滷肉的銷售市場比生野豬肉強多了,生野豬肉的腥騷味道限定了購買人群,但不要票的滷肉一點兒限制都沒有。
試想一個工人下班後,面對腥騷味兒重、可能處理不好的生野豬肉,會猶豫最終放棄。但面對一個不需要二次加工,回家後加加熱就能吃、還好吃的滷野豬肉,二選一,那工人肯定會優先選滷肉嚐嚐。
畢竟不是每個人買回去野豬肉都能做得這麼好吃,從鎮上國營飯店每天絡繹不絕的人流就知道,鎮上滷肉的市場絕對很火爆。
這樣一來,他和柱子以後弄到啥野味,也不用擔心沒銷售渠道。
高翠曼直勾勾盯著林振東,見他一直沉默沒說話,心裡突然有點兒忐忑,還以為自個算漏了哪兒,腦子瘋狂運轉。
林振東瞅著她一臉忐忑的樣子,笑著搖搖頭,認真問道:“如果說我讓你以後一直在鎮上做滷肉買賣,你願不願意幹?”
高翠曼愣了下,猛地抬起頭,已經聽出了她姐夫話裡頭的弦外之音,底氣不太足地摳手:“我...我能行嗎?”
“就說你想不想幹,能不能幹,其他不用你考慮。”林振東擺擺手。
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