《重回1983:漁獵長白山》第76章 全魚宴(1)

作者:一薪壹億·6個月前

這水泡子年前大隊上就得到租出去訊息,所以一時半會兒大隊上也沒請人過來鑿冰窟窿。水底下憋壞了的魚群嗅到這草木灰和氧氣竄了上來,很快林振東就透過冰窟窿瞅見一道道魚影,水面掀起陣陣漣漪。

見狀兩人不再磨嘰,慢慢把冰面上攤開的漁網落下去,完全放下水之後,柱子揣著漁網線頭,林振東則是拿著冰釺子不停在冰窟窿水面上攪和,零下二十八九度的天氣,死水很容易結冰。

等了大概二十分鐘,柱子嘗試拽了下漁網感覺有些吃力,兩人便一人一頭,合力向著一個方向倒,很快水面下的漁網被一點點幾提上來。

“媽呀,當家的,魚,老多魚了。”高翠蘭瞅見剛開頭漁網上就纏著好幾條大大小小的魚,在一旁跟著激動壞了。

這一網魚絕對不少,林振東和柱子越拉越吃力,足足拉了半個小時才把這一網魚全都拉上冰面。

三道鱗、草根、花鰱和大鯉子應有盡有,還有些大板鯽、小鯽魚、白條子之類的小雜魚,在冰面上活蹦亂跳,瞅著十分壯觀。

當然這也是絕戶網的效果,兩斤以上大魚加一起也就幾十條,小魚到是不老少。

“小魚一筐,大魚一筐,分開裝。”瞅著冰面上白花花的魚,林振東招呼著兩人開撿。

這冬天開冰撈魚有個好處就是不用擔心時間長魚會臭掉,最開始上來的魚都凍得邦邦硬。東北室外零下二十八九度的天然大冰箱起到了一個冰鮮的作用,再加之冬季魚吃的少,肉質更鮮美,這也是冬季魚受歡迎的原因。

只不過這魚肉在東北賣不上價錢,棒打抱子瓢舀魚可不僅僅是吹噓出來的,這年代物產太豐富了,尤其是松河鎮臨近松花江,周圍的支流、水庫很多。魚又沒啥油水,做魚還要放不少調料,種種原因導致魚在東北價格不是很高。

象之前那鯽娃子也才一毛錢一條,這大魚也就三道鱗貴點兒能買上三毛五,其他花鰱、草根、鯉魚大約摸在二毛三到兩毛五一斤,這還是得益於改革開放的特色市場經濟影響,以前這魚更便宜。

收拾完冰面上的魚,林振東又拿冰鎬把水面上結的一層薄薄的冰砸碎攪和攪和,撒上一層草木灰延長結冰時間。收拾完魚,差不多也快中午,三人都沒走,林振東尋思著趁冰面好不容易鑿開,再撈一網賣錢,反正這天氣放一夜也不怕會臭掉。

三人就在夏天時候看魚的白房子裡,撿了點兒柴火生火,處理一下魚內臟和魚鱗,放在火堆上面簡單的烤上,柱子則是隔個20分鐘就得出去一趟,防止冰窟窿結冰。

“烤的差不多,嚐嚐應該挺香。”林振東挑了一條外焦裡嫩的草魚,颳去上面黑色糊巴,遞給高翠蘭。

“好吃。”高翠蘭咬了一口,然後遞到林振東嘴邊。

林振東嚐了嚐,味兒確實不錯,草魚這玩意沒多少土腥味,再加之剛才回家卸魚的時候拿了點調味料,所以吃著還有滋有味的。

他倆郎情妾意你一口我一口,吃得確實有滋有味,這可苦了對面自個兒一人的柱子,瞅著兩人親密樣子,他感覺有點兒被餵飽了,連帶著手裡最愛吃的魚都沒了滋味,眼神頗為幽怨。

他是越來越期待東哥和嫂子給他介紹物件,摸了摸瘦瘦巴巴的臉,他低頭大口大口吃著沒啥滋味兒的魚肉,只求能多長點肉。

填飽肚子,三人又開了一網,這次收穫依舊滿滿登登,光十斤以上的大魚就上了十多條,可把兩人累壞了。

算上之前拉回家那一爬犁,估摸著得有個四五百斤,臨走時候林振東瞅見冰層下依舊有一道道魚影竄動。畢竟積攢了一年的魚,上輩子聽說馬良光賣魚就賣了小一千,這堪比小水庫的水泡子魚還剩下不少。

林振東這邊整理爬型時候,瞅見柱子拿著冰釺子往冰窟窿裡剷雪,立馬喊了聲阻止。

“東哥,俺尋思用雪蓋住過幾天咱再來的時候,鑿冰也省點事兒。”柱子以為他東哥不知道這個道理,立馬解釋道。

“別用雪,把這點兒草木灰都撒裡,到時候結的冰脆,這黑色還能有個標記。萬一下午誰從西山那邊拉柴火下來,標記明顯點兒,也不至於掉進去。”這水泡子現在可是他承包的,在這裡面淹死人不僅以後生意不好,還有可能被人訛上。

柱子瞅了眼西山點點頭,確實屯裡人進西山拉柴火願意從冰面上過省得繞路,人倒是沒啥,等一會兒冰已經挺厚了,但爬型上的柴火可不輕,誰家也不能進山就弄個一兩百斤柴火回來,要是眼瞎的從這兒一過保準掉下去。

把裝魚的笸籮全都放到爬犁上,兩人拎起那麻布袋子裡的草木灰都倒進冰窟窿裡,然後拉著爬犁朝著後山走去。

到家後,他給柱子用繩子串了幾條魚,瞅著天色不早了也懶得下去,“一會兒你回去時候給大隊長、支書和鄭會計家都送兩條魚,這兩條花鰱你順道給我二叔爺掛外屋地房樑上,剩下自個兒拿回去吃。明早兒咱再進鎮一趟,把這魚收拾收拾賣了。”

他挑得魚不大不小,基本上都在三四斤左右,合計一家也就兩塊錢,算是人情往來。

“得嘞!”柱子最樂意吃魚,瞅著手裡的魚樂得嘴角都下不來,屁顛屁顛的下了山。

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