嘩啦啦的,大量的冰糖倒進了鍋裡。
“醬油!那是三年的陳釀醬油吧?別省著!全倒進去!我要讓這肉變得漆黑!”
“鹽!把那幾袋精鹽都給我倒進去!”
胖劉徹底崩潰了,噗通一聲跪在地上:“小姐!使不得啊!這一鍋下去,又是糖又是鹽又是醬油,這會齁死人的!二少爺雖然皮糙肉厚,但也經不住這麼造啊!”
許清歡一腳把他踢開,一臉的狂熱。
“你懂個屁!這叫富貴的味道!”
她在心裡狂笑:系統你看好了!我在往死裡放調料!
這玩意兒高油高糖高鹽,絕對是垃圾食品裡的戰鬥機。
這一口下去,二哥不得恨死我這個敗家妹妹?這就對了!
“給我燒!大火收汁!”
許清歡拿著大鐵勺,在鍋裡瘋狂攪動。
“給我把水分統統熬幹!熬到這肉變得又硬又黑,連親媽都認不出來為止!”
火焰騰空而起。
隨著時間的推移,鍋裡的湯汁越來越少,最後只剩下一層厚厚的黑紅色油脂,包裹著那一塊塊已經脫水的肉磚。
“停火!”
許清歡用勺子敲出一塊放在盤子裡,噹啷一聲脆響,非常硬。
胖劉絕望的閉上了眼睛,完了,好好的五花肉,變成了又乾又硬的肉塊。
許清歡卻兩眼放光,夾起那塊黑金肉磚,小心翼翼的咬了一小口。
咔嚓,表皮居然是脆的。
緊接著,鹹到發苦,甜到發膩的複雜味道,在口腔裡炸開。
那味道咸的發苦,油的噁心。
嘔——
許清歡差點沒當場吐出來。
太難吃了!這東西簡直不是人吃的!
這要是給二哥吃了,估計二哥能連夜扛著大刀跑回江寧來大義滅親!
但她臉上的表情,卻瞬間切換成了狂喜。
“完美!就要這麼難吃!”
許清歡強忍著噁心,把那塊肉嚥了下去,“快!給我裝壇!”
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