第132章 大乾律法說：加了石灰我就能流放啦！
“胖劉啊，你懂什麼？”
“這叫防腐，防潮。”
“你想想，北疆那地方，天寒地凍的，溼氣又重。”
“這肉磚要是受了潮，發了黴，二哥吃了豈不是更壞事？”
“這石灰是吸水的，把它放進去，是為了保證肉質鮮美。”
胖劉聽的一愣一愣的。
“是這樣嗎？”
“廢話，本縣主讀過的書比你吃過的鹽都多。”
許清歡心裡早就打好了算盤：這生石灰吸水最厲害，放進去肯定能把罈子裡的潮氣吸的一乾二淨，甚至把肉裡的水分也給吸乾！到時候二哥拿出來的肉，肯定幹得跟石頭一樣，崩掉他的大牙！
想到二哥抱著硬邦邦的肉磚咬不動的畫面，許清歡差點沒笑出聲，強壓著嘴角胡扯道：
“這叫極致脫水法！我要讓這罈子裡一點水汽都沒有，乾乾巴巴的，這就叫......那個，物理保鮮！懂不懂？”
胖劉愣住了。
物理保鮮？脫水？
作為一個和灶臺打了一輩子交道的廚子，胖劉看著那包生石灰，腦子裡突然“嗡”的一聲，閃過一道靈光。
不對啊......
這生石灰吸了水，那可是會發燙的啊！
而且是滾燙滾燙的，能把水都燒開的那種燙！
胖劉一下瞪大了眼睛，看著那一層隔絕油紙，又看了看底下的石灰包。
如果在冰天雪地的北疆，大雪封山，根本沒法撿柴生火。
但只要二少爺他們往這罐子底部稍微灌點雪水......生石灰遇水沸騰，產生的熱氣順著油紙傳上去......
那這原本僵硬的肉磚，豈不是在半盞茶的功夫裡，就能變成熱氣騰騰、流著油汁的紅燒肉？！
這是......不用生火的鍋？！
天吶！
胖劉的眼眶溼潤了。
原來小姐不僅僅是怕肉壞了，她是算準了北疆嚴寒，無法生火，特意利用“石灰遇水發熱”的原理，設計了這種巧奪天工的“自熱罐頭”！
可是小姐明明做了這麼偉大的發明，卻怕小的們聽不懂，故意輕描淡寫地說是為了“脫水保鮮”！
甚至為了不讓二少爺有心理負擔，哪怕被誤解也要默默付出。
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