花生米在油鍋裡“滋滋”作響，很快香味也漫了開來。
黃雨夢立刻將花生米撈出來，攤在一旁晾涼。
隨後，用鍋裡的熱油開始做辣椒油。
不一會後，濃郁的辣香混合著麻香就直衝鼻腔。
啟澈一直站在旁邊，饒有興致地看著黃雨夢忙活。
這股辛辣味來得又猛又衝，他沒防備，忍不住側過臉，輕輕咳嗽了幾聲。
黃雨夢聽見咳嗽聲，連忙回頭說道：“啟公子，這辣椒味道有些衝，你站遠一點吧，別嗆著了。”
啟澈笑著點點頭，往後退了幾步，拉開了距離，目光卻依舊落在她的動作上。
又過了片刻，辣椒油做好了，才把鍋刷得乾淨，添上井水。
又將滷料包拆開，把裡面的香料一一放進鍋裡。
這邊剛準備好，黃三生就將處理好的豬頭順著鍋沿慢慢放進鍋裡。
黃雨夢拿著一把大木勺，將食材往水裡按了按，確保都能浸在滷湯裡。
隨後和黃三生一起，將兩個木鍋蓋，蓋了上去。
黃三生擦了擦額角的汗，對黃雨夢說道：
“三妮，這滷菜要煮好得好一陣子，你跟啟公子要不先去雲貴樓坐會？
那裡涼快，還能喝口茶歇一歇。”
黃雨夢聽後，目光掃過街道，零星幾個行人在快步走著。
她心裡犯起嘀咕，上午雖然宣傳了一下，萬一沒來多少人呢？
這要是滷菜做好了卻沒什麼人來嘗，豈不是白費功夫？
念頭一轉，她臉上隨即漾開笑意，轉向黃三生：“三生哥，那就麻煩你和二哥先在這兒忙活會了。
我跟啟公子去街上轉轉，再把滷菜好好宣傳宣傳。”
黃三生聽了，想著中午熱，在看著鍋裡面的滷菜只好應聲道：“行，三妮，你們去吧。
我這就去雲貴樓把盆、切菜板、刀這些先借過來用著。”
“好嘞，三生哥。”
黃雨夢應完，轉頭看向啟澈，笑盈盈地說：“啟公子，要不你陪我去街上走走，也能消消食。”
啟澈唇邊噙著笑，點頭應道：“好的，黃姑娘。”
兩人並肩邁步往街道走去，不多時就轉到了另一條街。
黃雨夢一邊走一邊犯愁，自己手裡沒個喇叭。
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