“可以擺盤了。”黃雨夢應聲上前幫忙，端起雞柳朝著院中大樹下的長桌走去。
剩下的兩人，一人抱起炸好的竹蟲，一人則抱起紫薯圓子緊隨其後。
院子裡的長桌上，滷味都蓋著細密紗布，避免落葉塵土沾染。
黃雨夢掀開紗布掃視一圈，沒看見切好的西瓜，心裡微微一愣，隨即出聲詢問姚氏。
姚氏這時正幫著黃大妮炒的大鍋菜，聽後轉頭笑著解釋：
“這快到中午了，天氣太熱了，就把桌子從門口挪到了樹下面。
這切好的西瓜，你娘己經讓人先送到新房屋內暫放，開席時再端上桌。”
黃雨夢一聽，剛還以為先將西瓜端上去了呢。
隨後，笑著點了點頭，拿起桌上面的空盤開始擺好後。
將炸竹蟲、雞柳、紫薯圓子一一擺在了盤子裡。
還剩下了一些菜，韓氏則幫忙拿去堂屋裡放好。
黃雨夢這時看著冷盤都準備好了，抬眼望向屋簷下的鐘，己然到了十一點半。
心裡不由得掛念起沈硯舟一行人是否己經來了。
隨後，快步走入臥房，從冰櫃中取出湯圓，又拿起醪糟，帶回灶房放好後。
就見鍋內的排骨湯還沒開，便趁著空檔調配好蒸蝦的蘸料醬汁。
沒過多久鍋中沸水翻滾，黃雨夢依次將五盤鮮蝦放入蒸籠蒸煮。
韓氏走進灶房，笑著出聲道：“三妮，還有什麼零碎活兒，我過來幫你打下手。”
黃雨夢一聽，看著小灶鍋裡的油，想著就用炸東西的熱油潑菜吧，不用再重新燒油了。
想到這，笑著開口道：“正好有事勞煩大舅母。
這小灶裡再添柴燒火，待會要用熱油潑一下菜。”
韓氏一聽，立刻笑著應聲，走到小灶旁添柴生火。
片刻後，黃雨夢掀開鍋蓋，原本青灰色的河蝦盡數變成誘人的豔紅色。
她墊著抹布，小心翼翼將一盤盤鮮蝦端出灶臺，淋上提前調好的料汁，撒上翠綠蔥花。
隨後，拿了兩隻木托盤，把鮮蝦放上去，暫擱在小灶邊的凳子上。
此時小灶鍋內的熱油熱氣升騰，黃雨夢叮囑韓氏停下燒火。
舀起少許熱油試探油溫，油珠泛起滋滋聲響，火候恰好。
滾燙熱油緩緩澆淋在鮮蝦表面，清脆的滋啦聲接連響起，濃郁鮮香瞬間西散飄溢。
韓氏站在一旁看得新奇，這般做菜手法還是頭一回見識，撲鼻的蔥香蝦鮮讓人食慾大開。
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