但葉祺是個實用主義者，能不能留下，還得看姜鴻的表現夠不夠格。
葉祺也不怕收一個比自己更年長的徒弟，姜鴻看起來更年長，完全是因為他這一世太年輕，才二十歲而已。
青蔥地可以掐出水，實際上姜鴻的年紀最多也就三十歲上下，在這個壽命被拉長的星際世界，他還風華正茂。
葉祺馬上取過桌面上的電子選單，切換介面，一份菜譜呈現在姜鴻面前。
這是葉祺昨天晚上就準備好的東西，菜譜一點都不復雜，就是一道非常基礎簡單的番茄炒蛋。
葉祺想看姜鴻跟著菜譜，能不能把番茄炒蛋做出來。
實際上，如果不是想達到五星級大廚的水準，廚藝中有很多勤能補拙的部分。
葉祺只是為了確保，姜鴻有最基本的手眼協調力、對調味火候的掌控力，而不是個廚房殺手。
對於葉祺來說，非常簡單低階的測試，姜鴻卻拿出了十二分嚴陣以待的態度。
他對葉祺說：“葉老闆，我會透過考驗的。”
葉祺讓他先看菜譜，自己則到廚房裡準備好全部需要的食材。
四個雞蛋、兩個番茄，一根小蔥，鹽、糖，醬油，澱粉，這就是需要用到的所有食材和調料了。
葉祺準備好材料之後，走出廚房，對姜鴻道：“你可以開始了。”
姜鴻瞬間十分緊張，他是有廚藝基礎的，因此不需要葉祺向他科普“炒”這個烹飪技法。
就算他事前不會，葉祺在自己的小飯館賬號上上傳過不少下廚的影片，想成功拜葉祺為師，他也該提前做做功課。
葉祺就站在旁邊，看著姜鴻操作。
他發現，姜鴻果然是看過他的美食影片的，他對於切、炒這些技術，一點都不陌生。
先煎蛋，注意不要把蛋煎得全熟，要嫩滑一些，留點未凝固的蛋液，待會兒炒出來才更好吃。
然後炒番茄，要把番茄炒出沙，看準時機再把雞蛋加進去。
放糖、放鹽，快速翻炒，大概炒一分鐘後，裝盤出鍋。
葉祺發現姜鴻嚴格按照菜品執行了烹飪步驟，在他的注視下，雖然有些緊張，出現了幾次不順暢的地方，也很好的接下去了。
這麼看來，姜鴻並不是廚房殺手，甚至在烹飪一道上，還小有天賦。
終於，姜鴻順利做出了番茄炒飯，比其他略有瑕疵的過程，他的裝盤手藝倒是瀟灑漂亮得不行，一滴湯汁都沒滴在外面。
葉祺拿起筷子，在姜鴻略微忐忑的目光中，夾起一塊雞蛋，放進自己嘴巴里。
他的菜譜中沒有精準到使用調料的克數，廚房裡也沒有稱量的工具，可是面前這盤番茄炒蛋，酸甜的滋味以及佐味的鹹味卻沒有出現打架的情況。
說不得多驚豔，但稱為合格完全不勉強，要知道對方可是第一次做。
葉祺心裡滿意，甚至開始有些同情姜鴻了。
有這麼紮實的技術，對調味的拿捏也頗為不錯，甚至在食物美學上有自己獨特的想法，這麼一個人，之前卻混到店開不下的地步。
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