那副貪吃的模樣,看著周餘呵呵直樂。
幾人吃飽喝足,就驅車回到了別墅。
稍作休息之後,周餘就在青嵐等幾名侍女的幫助下,開始在廚房忙碌了起來。
周餘小的時候,物資還很匱乏。
春節走親訪友,除了裝在紙盒裡面那種三角形的糖果,剩下的就是一籃子油條。
說起來,這些禮物其實很少。
可即便如此,告辭離開的時候,親戚也不會把所有禮物全都留下,而是約定成俗地返還一半帶走。
隨著物資逐漸豐富,現在春節炸油條,其實已經成了儲備的食物。
吃的時候稍微一加熱,口感味道都很不錯。
炸完油條,接下來就是炸丸子。
今年春節,周餘不但準備了牛肉丸,而且還用旗魚的肉做了魚丸。
剛剛炸好的丸子外焦裡嫩,即便已經吃了一大碗泡饃,幾個小公主還是爭著搶著吃了不少。
“嗷嗚~嗷嗚~小囔君,原來過年這麼幸福,介些好七的窩平時都沒吃過呢~”
小奶糰子一邊往嘴裡塞著丸子,一邊含糊不清地發出感慨。
旁邊的城陽聞言,也跟著附和,“沒錯,小郎君炸的油條比外面賣的好吃,外面的總感覺苦苦的。”
聽到小公主們的誇讚,周餘的臉上滿是笑意。
不論是油條還是丸子,他都是按照教程調的味道。
如果說和外面賣的有什麼區別,那應該就是材料。
不論食材還是炸東西的油,周餘挑選的都是品質最好的。
而且炸過一段時間之後,他就會直接換油。
這樣不但能避免串味,而且還能避免出現發苦的情況。
炸過丸子,周餘提前醃製的雞塊和魚塊也剛好完成。
重新換油之後,周餘就再次炸起了雞塊和魚塊。
隨著滋滋啦啦的聲音從油鍋裡冒出,整個廚房也瀰漫出一陣陣誘人的香味。
炸雞這東西,小孩子幾乎沒有什麼抵抗力。
不過周餘製作的炸雞,和外面售賣的還略有不同。
當然,這個不同不是指口味,而是指食材本身。
外面售賣的炸雞,幾乎全部都是速成的白羽雞。
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