要麼就是高價從二手商販那購買。
但…
隨著大唐超市這段時間的開業,東市人都摸清了一些許墨的性子。
有時候超市無貨,不代表這東西就賣光了,只是那店家單純的懶,不想補貨,今天買不到明天還是能買到的。
大唐超市的二手生意不好做。
別人為什麼要買經過一道手、還貴了一些、還不知道乾不乾淨的貨,而不去選擇大唐超市新鮮、沒有漲價的貨呢?
大不了多等一天、兩天、三天嘛。
春江樓不去買一手的,偏偏想法子要買二手的,那他們就成了二道販子眼裡最香的肥肉。
五百一袋的鹽,二手賣六百一袋。
五十一瓶的生抽,二手賣七十一瓶。
五十一袋的火鍋底料,他們賣六十。
就盯著春江樓一家宰。
你不想買?
那沒關係,咱們收拾收拾,請人賣到洛陽去、賣到揚州去,反正他們不虧。
不買?
那客人就去別人家了,不說生抽、鹽對菜品口味的影響,就是火鍋底料這東西,它也不是客人隨時隨地都帶著的。
隨身帶著吃食,不雅緻。
大多數客人都選擇,讓食肆幫忙跑個腿,大多數食肆就屯了一些,五十一袋的火鍋底料,他們賣五十一文,只賺那一文的跑腿費。
要是哪天趕巧,火鍋底料都賣完了,那夥計去跑一趟,再買一些回來就是。
春江樓就不行了。
別說屯火鍋底料,就是跑腿都做不到。
這短短一個月的時間裡,就有不少老顧客拋棄了他們——在哪吃飯不是吃飯?口味又沒好到讓他們追捧的地步。
伺候不好,那貴人們又怎麼可能會來。
門可羅雀。
春江樓掌櫃抬起頭,看了看自家食肆,算上自己,屋子裡一共四個人。
兩夥計、一掌櫃。
剩下那不是食肆的工作人員、也不是客人,只是外面雨太大,借屋簷躲雨的。
“掌櫃,再這麼下去,不行啊。”一名夥計湊到他身邊,愁眉苦臉。
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