《年代60,我在邊境打獵搞走私》第109章 熏和烘不一樣(1)

作者:天之秋·6個月前

孫長榮小聲道:“衛東,咱們這邊其實也提起過,但就是不太敢!要是外面真的結束了,那我覺得這事可以提一提,早點結束了,我們有你帶著滿堂打獵,日子能好過不少呢。”

孫滿堂也一臉興奮道:“是啊,我從開始就盼著結束,這集體的日子不好過,啥東西都要給村裡上交!”

吃大食堂其實就是勤快的人養懶人,這事其實挺不公平的,所以村裡人都各自有想法,能結束肯定都樂意。

反正李衛東他們沒有吃大食堂,因為他們沒有這個條件吃大食堂!

那邊炒了肉過來,燉肉需要時間太久,首接就是炒的比較快,吃著比較有嚼頭罷了。

李衛東敬了孫長榮一個,夾了菜吃著,對他們說:“我弄了兩個冰鑹子過來,這次過來順便通知一下滿堂,爹你明天要不要跟著去叉魚?”

孫長榮點頭道:“好,這玩意我也想去玩,那明兒我跟滿堂一起過去?”

“嗯吶,明兒早上八點的樣子過來就好,咱們不去太早了,太早風大太冷了。”

李衛東陪著喝了很久,和他們聊了一下,要多準備肉乾,應付一下缺糧的情況。

他們這邊因為種地,反而不需要他勸說太多就聽進去了,因為今年的收成確實很差!

商量了一下後,大家覺得烘魚乾很合適,因為只要這玩意更好存放,而且也更加容易弄到。

李衛東覺得挺合適的,把魚烘乾後,生吃也行,泡發燉湯也行,煮各種粥放進去也很好吃。

而且這東西也不難,李家那邊有燻房,烘和燻的區別,一個要煙一個不要煙而己,並不是什麼難事兒。

燻魚乾得用生柴火燒起來的煙,烘魚乾則用乾柴火,兩者都是利用溫度讓肉脫水變幹罷了。

商量好這事以後,村裡目前也沒有工作可安排,都是在家裡貓冬,所以孫家爺倆準備過來待幾天,跟著多搗鼓一些魚,烘乾了就是他們的糧食儲備了。

孫家因為有孫滿堂弄肉回去,有了油水以後,倒是不用擔心吃肉多的問題了。

就像孫玉蘭一樣,她現在也有點適應了,起碼以前不吃糧食,明明都吃肉吃撐了,她也會覺得沒有吃飽。現在好多了,糧食佔據每天食物的位置,越來越少了。

實際上這邊的人能適應一天天吃肉,只吃少量主食的生活方式,完全就是被逼出來適應的。

李衛東騎著馬離開了這邊,回到村裡後,通知大家明天集合捕魚,得到了大家的響應。

回到家裡後,他就給白毛餵食,然後給它刷毛梳理一番。馬要細心照顧才行,這樣才能讓它不生病,而且還能增進彼此的感情。

一匹好馬太重要了,關鍵時候能救命呢!

給馬刷毛結束,李衛東又領著狗訓練了一會,然後這才讓狗回屋裡休息。

回到老房子後,和家人說了一下明天滿堂和孫長榮過來住幾天,準備捕多些魚烘魚乾的事情。

趙小鳳點頭道:“這事好,咱們多烘一些魚乾和肉乾,可以多存放一段時間。”

李鐵牛笑道:“這個好,咱們家也多烘一些,平時餓了就可以拿來充飢。”

現在一天就兩頓飯,所以食物什麼時候都不嫌多。特別是中午的時候,不管怎麼都會餓,有點魚肉吃一下肯定能好很多。

一家人商量好了工作安排,明天他們負責去捕魚,孫玉蘭她們負責把燻房整理出來,還要準備好架子,這樣才能把魚切成一條條,然後烘乾成肉條。

吃過了晚飯,李衛東和孫玉蘭回到了新房子這邊,李衛東就跑去給火炕添柴,把壁爐也燒了起來。

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