《年代60,我在邊境打獵搞走私》第202章 做豆腐(2)

作者:天之秋·6個月前

說起來,李衛紅今年秋季就要正式入學了,到時候她就需要交學雜費了。

其實這玩意如今並不貴,幾塊錢而己,錢也不是給老師的,而是收起來支付那些書本和筆之類的費用。

老師們的工資是教育部門發的,他們的口糧是公社發的,他們有一塊菜地,加上大家都會時不時給他們送肉送菜,生活條件是比城市裡面還好的。

城市裡面除了工人,普通老百姓吃肉挺難的,私下買肉價格貴,官方肉鋪買不著肉。

可不像李衛東他們,他們想吃肉就進山去打,城市的人可沒這個條件。

不過這邊的縣城卻比大城市好,因為這邊水產資源豐富,肉不好買,但可以用魚來改善伙食。

而且城市裡面有國營養殖場供應羊,所以城裡的人偶爾能買羊肉吃。

說起來羊這玩意,大興安嶺裡面也有黃羊,但是距離這邊有點遠,羊不進林子生活,只在六道梁的南五崗那邊有一些。

因為那邊有幾個山頭連著形成了一片草原,所以黃羊都在那邊繁殖,其他位置也是一樣有草原,大興安嶺可不是隻有森林,還有草原呢!

從村裡面出發,要走差不多五六天才能到那邊,所以村裡面是很少有人跑去打黃羊的,主要是划不來,來回都要半個月。

打其他的動物也一樣,沒必要跑大老遠去打黃羊。

李衛東知道這個地方,還是因為上輩子後來資源匱乏,他們就開始往更遠的地方去打獵,然後才去到了那邊打黃羊。

而且那次還碰到了許多其他地區的獵人,大家聊了一下,分享了彼此所在區域的情況,才發現到處都一樣,沒有什麼獵物可打了。

又過了幾年,動物保護法出臺,這邊就開始繳槍禁獵了。

禁獵之後其實亂了一陣子,因為一些獵人轉成了護林員,一些獵人則偷偷上山打獵,發生了不少的衝突事件。

大山裡的歲月很漫長,在這片廣袤的山林裡,發生過很多的故事……

晚上用魚乾燉了豆腐,又用肉燉了豆腐,還有就是煎了豆腐。

母親她們送了不少豆腐給獵隊和玩得好的人,剩下的依舊不少,關鍵是沒法存放,最多就是留到明天早上,放到中午都可能壞了,所以豆腐宴就這樣開始了。

不過沒人會嫌棄豆腐多,大家都愛吃這玩意!

李衛東倒著酒,連奶奶和母親也要喝一點,這熱辣滾燙的豆腐,吃著挺適合下酒的。

李衛東笑著對家人說:“其實壓成豆乾也不錯,而且豆乾能多放一點時間。”

李富貴連連搖頭道:“豆乾哪有豆腐好吃,我就不覺得豆乾好吃。”

其實就是因為爺爺不愛吃豆乾,所以沒有壓豆乾。

豆乾其實很簡單的,就是放更重的石頭,把水分壓得更少,不過母親她們肯定要照顧爺爺的口味,他不愛吃自然就不弄了。

李鐵牛笑道:“這樣就很好,娘你這小豆腐煎得不錯,加上蔥花醬油一蘸,下酒一流啊!”

趙桂蘭笑眯眯地說:“愛吃就行,鐵牛你也要多吃點,腿雖然好了,但是要多補一補才行。”

“哎好,我得多吃兩塊才行。”

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。