“店鋪雖小，卻包羅永珍。”翟巧巧同樣被琳琅滿目的特產搞得頭暈眼花。
“應有盡有，東西好全啊，外地遊客來到你這，八桂大地的特產一站就可以購齊。”陳家俊由衷感嘆。
“以後想吃什麼，儘管跟我說，我給大家郵寄過去，不要錢。”巴黎很大方，拍著豐滿的胸脯誇下海口。
“妹子，本來我們很想吃的，你一說不要錢，我們哪還好意思張口，恐怕以後吃不到囉。”翟巧巧笑著說。
“你們要覺得過意不去，給個成本錢也行，誰讓咱們今天起就是好朋友了呢。”巴黎豪爽大度。
“這樣還行！”林淑慧豎起大拇指。
“快坐快坐，今天一定要嚐嚐我打的油茶。”巴黎激動地招呼大家往店鋪中間方桌的西周坐下。
大家依次坐定，好奇地看著巴黎熟練地準備著各種食材。
只見她拿出嫩綠的茶葉、新鮮的生薑、飽滿的大蒜。
“這茶葉是明前的，味道純正。”
巴黎一邊說著，一邊把茶葉、生薑和切碎的大蒜放進電磁爐上的炒鍋裡，共同翻炒。
不一會兒，茶葉的清香就撲鼻而來。
接著，巴黎拿起一根特製的木槌，開始有節奏地捶打茶葉、生薑。
“這捶打可講究了，力度和節奏都得把握好，才能把茶葉的精華和生薑的辛辣完美融合。”
隨著木槌的起落，鍋裡漸漸散發出一種獨特的香氣，混合著茶葉的清新、生薑的辛辣和大蒜的濃郁。
“打油茶‘打’應該就是指透過反覆捶打原料的意思吧？”陳家俊不懂就問。
“很聰明，‘打’是製作油茶過程的靈魂。”巴黎誇讚了陳家俊的理解能力。
三大兩小驚訝地張大嘴巴，紛紛湊近觀看。
林淑慧忍不住問：“巴黎，這油茶在八桂很常見嗎？”
巴黎笑著回答：“那可不，尤其是靜江及以北地區，油茶可是我們一日三餐都離不開的美食，不僅能飽腹解渴，還能提神祛溼。”
“哦，的確很有特色。”
原料被捶打釋放香氣後，巴黎加入純淨水熬煮。
水開大約十多分鐘，過濾茶渣，將金黃透亮的油茶分盛到小碗中，依次放入炒得金黃酥脆的米花、香脆的花生米和嫩綠的蔥花、香菜。
“來，三個大人嚐嚐，兩個小朋友應該享受不了，就算了吧。”巴黎把油茶分別遞給翟巧巧、林淑慧和陳家俊，“第一口可能有點苦，但別急，慢慢品，後面就會有回甘。”
陳家俊小心翼翼地抿了一口，眉頭微微皺起：“確實有點苦。”但幾秒鐘後，他的臉上露出了驚喜的表情，“咦，真的有回甘，而且這香味越來越濃郁。”
林淑慧和翟巧巧也迫不及待地品嚐起來，同樣被這別樣的味道所折服。
“既有生薑、大蒜特殊的辛香，又有炒米花、花生的香氣，再加上蔥花、香菜的清新，這複合而濃郁的香氣太神奇了，我這一輩子都沒有品過這種口味的食物。”翟巧巧感慨道。
“哇，是有點辣，不過這股熱辣不是那種純粹的辣，而是恰到好處點燃口腔的活力，就像冬日裡的一把火，驅走身體裡的寒意。”林淑慧咂了咂嘴。
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