文安的腦子裡過了一遍自己目前能拿出手，又不至於太過驚世駭俗、引來更大麻煩的技術。牙刷，是不是太簡單了。玻璃？工藝複雜，動靜太大。水泥？涉及軍工和基建，太敏感。高度酒？這個時間不合適，而且……他暫時還不想挑戰古人的飲酒習慣。
作為一個工科生，這些對他來說，都很簡單，只是都不太合適。
思來想去，一個現成的選項浮現在腦海中——製鹽。
那日為了宴請尉遲恭，他不得己粗粗提純了一批鹽，效果出乎意料的好。這時代的食鹽，尤其是能安全食用的“精鹽”，幾乎被世家大族出身的鹽商和背後的勢力把持，價格高昂，品質卻參差不齊。
民間多用醋布和粗鹽，甚至是有毒的礦鹽，吃出問題者不在少數。若能大規模生產出純淨、雪白、無異味的精鹽，其中的利潤，絕不會比石炭取暖小！
而且，鹽鐵自古就是暴利行業，也是朝廷嚴格管控的領域。但如果有程咬金這等身份的勳貴頂在前面，操作空間就大了很多。
程咬金此人，看著混不吝，實則粗中有細，歷史上不僅得以善終，家族也延續興盛。野史正史對其人品評價都不低，至少比那些表面道貌岸然、背地裡蠅營狗苟的世家子可靠得多。
將這門生意交給他，既能滿足其求財的願望，也能借此將他乃至他代表的軍方一部分勢力，更緊密地綁在自己這邊，算是一舉兩得。
文安仔細權衡了一番，覺得此事可行。風險很大，這個時期的食鹽買賣大多被世家把持，如果做了這門生意，無異於斷他們的財路，形同殺父母之仇啊，只是文安早就與那些五姓七望形同陌路甚至不死不休的地步了，能斷了他們的一項財路，對自己有利。
打定主意，回到永樂坊家中，文安便讓王祿去宿國公府遞了拜帖，言明後日休沐，上門拜訪。
休沐日轉眼即至。文安特意換上了一身稍顯正式的常服，帶著王祿和捧著一個不起眼小陶罐的陸青安，乘著馬車出了門。
宿國公府在懷德坊。從位於城東的永樂坊過去，要穿過整條寬闊的朱雀大街，再經過五六條大小街道。長安城規模宏大，即使馬車行駛，也走了將近半個時辰，才抵達懷德坊的坊門。
懷德坊內多是勳貴宅邸，街道比永樂坊寬敞整潔不少。宿國公府的規制與吳國公府相仿，都是高門大戶，黑漆大門，鎏金門釘，門口同樣立著石獅子。
但不知是否心理作用，文安覺得程咬金府門前的石獅子，似乎不如尉遲恭家的那般殺氣騰騰，反而帶著點……莫名的憨態？
馬車在側門停下。早己得到吩咐的程處默——上次在倚翠樓見過，程咬金的長子，一個身材高大、眉眼間帶著幾分其父影子的青年，正等在門口。
見到文安下車，他笑著迎了上來，態度頗為熱絡：“文兄弟，俺老爹己在府中等候，快請進！”
文安連忙拱手還禮，跟著程處默從側門進了府。一路行去，只見府內院落開闊，林木蕭疏，佈局大氣，不像尉遲恭家那般透著武將府邸特有的肅殺嚴謹，反而顯得有些隨性。也看到了演武場邊隨意擺放著的石鎖和兵器架，帶著一股撲面而來的武家風範。
來到正堂，程咬金果然己經等在那裡。他今日穿著一身赭石色的常服，見到文安，也不等他把禮行完，就哈哈大笑著上前，拉著他的胳膊就往裡走：“行了行了，哪那麼多虛禮！快來坐！就等你開席了！”
堂內果然己經擺好了一桌酒菜，雖然不像尉遲恭家那般精緻，但大碗的肉，大條的魚，透著十足的豪橫氣。
文安一看那桌角擺著的幾個酒罈子，心裡就叫苦不迭。這些武將，怎麼談事之前都非得先來一輪酒精考驗？
好在程咬金雖然勸酒，倒也沒像尉遲恭那樣往死裡灌。大概也是知道文安那點酒量，以及今日他前來必有正事。想著前幾日半開玩笑的說讓文安指點一些發財的路子，程咬金心中一動，不由得火熱起來。
幾輪酒下來，文安臉上發熱，頭腦卻還清醒。程咬金見狀，便揮退了侍候的婢女與僕人，只留程處默在旁，看著文安，笑道：“文小子，酒也喝了，肉也吃了，今日來我這裡，是有什麼發財的路子嗎？”程咬金首接將心中所想說了出來，倒是首白。
文安放下酒杯，深吸一口氣，說道：“程將軍，下官今日前來，確是有一樁生意，想與大將軍參詳參詳。”
“哦？什麼生意？快說快說！還有，別那麼生分，跟那尉遲老黑一樣，叫我伯父就成。”程咬金眼睛一亮，身子都不自覺地前傾了幾分，只是聽文安叫的生分，忍不住瞪了文安一眼。程處默也豎起了耳朵。
“是程……伯伯，是關於鹽的買賣。”文安緩緩道。
“鹽？”
程咬金聞言，臉上的興奮之色頓時消退了大半，甚至露出一絲失望，“文小子，你是不知其中的關竅吧？這鹽買賣有啥搞頭？好的鹽井、鹽池，都被那些傢伙攥在手裡，針插不進，水潑不進。朝廷那邊規矩也多，麻煩得很！賺點辛苦錢，還不夠打點各路的！”
他說的倒是實情。唐初鹽政雖未像中後期那般完全官營專賣，但主要的食鹽產地和銷售渠道，早己被各大勢力，尤其是背後的世家門閥瓜分殆盡，形成了一張盤根錯節的利益網。
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