這話整的所有人都急不可耐起來。可急也沒用，豬要明天才能殺。眾人還是踏踏實實的，先分今天這些東西吧。
早上來的時候，大家就提前得了信兒，拿著家裡盛油鹽的瓶瓶罐罐。領油鹽布票這些，都是婦女小孩為主，男人們站在邊上看著。
看著自家婆娘孩子拎著裝滿油鹽的瓶瓶罐罐罐出來，嘴角都咧開了笑。
人太多，要分的東西也不少。直到大晌午，才把這些零零碎碎的東西分完，下午分兔子，明天才能分豬肉。
下午來的基本上都是家裡的男人。因為兔子本身就不太好分，女人們呢，又容易斤斤計較。老爺們好說話，幾家走的近的也能 湊在一起分。
女人們呢，都圍在村委門前，左一堆右一堆的聚在一起，聊著今天分年禮的事。嫁進王家村的婦女，大部分都來自於周邊幾個村鎮。
以前王家村窮，每年她們回家的時候都會受到孃家冷落。今年分了這麼多東西，等再回孃家，必定揚眉吐氣。這讓她們聊天的熱情更加高漲。
第二天天剛矇矇亮，西北風颳著乾枯的樹枝，發出嘩啦啦的響聲。村委門前的廣場上，早早的支起了厚實的案板，幾個勤快的婦女已經架起了鐵鍋，燒起了火。
鐵鍋裡的熱水咕嘟咕嘟的冒著泡，冒起陣陣水汽。幾個精壯的漢子拽著兩頭大黑豬，從村裡的豬舍一步步挪了過來。
大黑豬可能是預知了自己的命運，一路上哼哼唧唧的，不願配合。不過也是，它是豬又不是傻子，誰死的時候願意配合呀？
一陣忙活，終於算是把豬捆好了，放在案板上。這時候，一個腰裡彆著兩把刀的中年人走了過來。
他叫王八斤，家裡往上數三代都是殺豬的，這也算是家傳手藝了。只是這些年年景不咋好，養豬的也少，一年到頭，也殺不了幾頭，他這手藝就有點生疏了。
不過大家不在乎，再怎麼著也比一群二把刀強。說是手藝生疏，可是看到黑豬的那一刻，王八斤眼裡依舊放著冷光。
抬起腳踩住豬頭，一刀捅進了豬脖子裡。接血的大盆，早就候在下面。血嘩啦啦的流進盆裡，濺起了一片紅。
有人拿著筷子輕輕地攪拌著，防止豬血結塊。一幫子小孩圍著案板一圈一圈的轉著，好奇極了，一點也不害怕。
這也是這個年代小孩們為數不多的樂趣。這要在後世，說不定早就有奇葩出來投訴了，說是這畫面影響少兒身心健康。
不過在50年代，誰管這些？小孩們從滿院的腥臭味裡，竟聞到了一絲豬肉香味。
放完豬血，幾個小夥子拎著裝滿熱水的桶走了過來，用瓢一瓢一瓢的澆在豬身上，刮毛，吹氣。最後倒掛在一個木頭架子上，開膛破肚。
王長江老孃和大伯孃，三嬸，蹲在廣場邊緣的一個角落，麻利的翻洗著豬大腸，不斷的用草木灰和鹽揉搓清洗。這是王長江專門找村長要的。
要問王長江為啥要這玩意兒，還不是他的饞蟲發作。滷大腸，醋溜肥腸，尖椒炒大腸，乾鍋肥腸，九轉大腸，哪個他都想吃。
只是之前總嫌麻煩，不願折騰，這次就趁著村裡殺豬的機會搞了一副。
這還不是最主要的，最主要的是前兩天他跟村長商量殺豬的時候，聽老太太說，老爺子是是個灌血腸的好手，只是近些年一直沒有發揮的機會。
這可引起了王長江的興趣，血腸啊，想想就流口水，只是他不太會做。
現在好了，既然老爺子有這手藝，那還不趕緊整起來。於是就有王長江要走一副豬大腸的事。
村裡人都沒意見，一是眾人都不太願吃這玩意兒，味兒太大，不好整，太耗時間，更是沒有豬肉香。
老爺子這邊也已經提前準備好了肉湯，薑末，花椒麵，少許鹽，通通倒進豬血裡攪拌均勻。
這個用量需要老爺子親自把握，多一分偏鹹，少一分不香。王長江也來幫忙，他幫老爺子扶著鐵皮漏斗，輕輕的塞進腸衣口裡。
王大柱從上面新增拌好的料，老爺子坐在小凳子上，用手慢慢的捋著腸衣。讓暗紅色的血料一點點把乾癟的豬大腸撐得滾圓。
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