李青峰頭也不回的說道：“物以稀為貴，這些都只是試用品，不是正式的杯裝奶茶，客人要是喜歡喝，可以自己買。”
“不喜歡喝，也不至於浪費。”
說著，將第一鍋油炸豬大腸撈出油鍋。
一旁給他打下手的小年輕有些詫異：
“李董，這才下鍋幾分鐘，怎麼就撈出來了？是不是待會兒還要復炸一次？”
“對+。”
李青峰把豬大腸往一旁的空盆裡扣入，隨即又拿起另一份裝在漏勺裡的新鮮豬大腸首接哧啦一聲往旁邊另一個己經燒熱的油鍋裡緩緩倒入。
濃煙滾滾，油炸聲噼啪。
小年輕見狀也不敢多問，趕緊又去準備下一份新鮮的豬大腸。
門口處的張總廚見李董正忙著，也不好多說其他。
便吩咐傳菜部的部長妥善看管好這些奶茶。
待會兒上菜的時候就按照李董的吩咐以一份油炸豬大腸送五杯奶茶的方式將這些奶茶送出去。
時間轉眼就到正午。
飯店內的客人基本上都到了。
廚房裡也己經忙得熱火朝天。
李青峰雖然身懷神力，但卻不能在這麼多人面前展示自己不尋常的一面。
因此他炸這些豬大腸還是挺規矩的。
按照油炸其他食物的方式先炸熟豬大腸，之後再復炸一次來提升食物的酥脆口感。
而且，他的動作也不能太快，不然得嚇壞廚房裡的人。
因此，這油炸豬大腸的工作進展得不是很快，但好在基本上可以滿足眼下的供應。
他只需要負責油炸就行，切菜擺盤這些有專人去做。
因為今天大部分客人都是衝著油炸豬大腸來的，所以平時不怎麼掌勺的張總廚今天反而親自給李董打下手。
專門負責豬大腸的切圈跟擺盤一事。
總廚畢竟是總廚，這刀工是沒得說的。
只見他切出來的豬大腸圈幾乎每個都一樣厚。
切好後，整齊碼入乾淨無水的白瓷盤裡。
要是不小心將油脂滴入擺盤邊緣了，總廚還得拿個乾淨的毛巾小心翼翼的擦拭乾淨。
之後，再放上擺盤專用的花草點綴一下。
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