他這樣，搞得李青峰都有些鬱悶了。
感覺完全沒辦法展示自己的實力。
但見子衡撲閃著眼睛一臉期待的看著自己，李青峰還是點頭：
“行，今晚就給你做一個別具一格的粉蒸肉。”
粉蒸肉也叫做米粉肉。
詩人袁枚在《隨園食單》中首次記載為一道贛鄱大地菜品。
流行於南方。
廣南省一帶也十分常見。
所需的材料顧名思義有最重要的兩種。
一種是米粉。
另一種是肉。
李青峰今天在籃球場曬稻穀的時候，遇到進村的豬肉佬，己經買了幾斤豬肉。
其中就有二刀肉。
二刀肉肥瘦相間，而且不管怎麼烹煮都不會柴。
是比尋常前腿肉跟五花肉要好吃許多的部位。
只不過，二刀肉有一個缺點就是豬皮下的肥肉過厚。
李青峰將稻穀搬進屋後 ，猴子云豹上前接過子瑜。
子衡藉著飯前空隙看書補充知識。
他則是將用神力保鮮的豬肉拿出來開始製作晚飯。
粉蒸肉必須有粉。
這個粉可以買成品，也可以製作。
李青峰家裡沒有成品，便自己製作。
粉蒸肉好吃與否，粉是關鍵。
粉過細則粘膩。
粉過粗則不綿軟。
正好家裡得了新稻穀，李青峰用掌風將稻穀徹底風乾後，就舀了西五斤大米穀跟糯米穀放入乾燥的盆子裡。
神力攪動一番後，米殼分離。
再用掌風一吹，輕飄飄的穀殼就飛了出去。
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