看到店長，張鳴擺手。
“你就坐在這，等人來了再說。”
等了不到半個小時，張鳴就看到兩位局長和盤古集團明珠認真餐廳方面的負責人匆匆的趕了過來。
“來吧，兩位局長，出示一下證件，帶我們一起去後廚看看。”
雖然不知道是怎麼回事，但對於張鳴的要求，兩人卻也沒敢有任何耽誤。
片刻後，一行人再次進入後廚，看著後廚內的微波爐和電磁爐，幾人顯然也被這架勢震驚到了。
沒有理會幾人，張鳴開啟儲藏櫃，掏出了所謂中央廚房做好的食品拿出來檢查了下。
看到這些食品上大部分連生產日期都沒有，張鳴不由捏了下拳頭。
對於預包裝、預製這件事，張鳴並不反對，只要嚴格把控，詳細標明這沒問題。
但是這種連生產日期都沒有的東西，誰又能保證這些菜配送到所謂的連鎖店，放在冰箱中又會放多久。
開啟冰櫃，張鳴一首掏到最下邊，掏出了幾盒同樣沒有生產日期的菜品和最上邊新鮮的對比了一下。
肉眼就能看出因為較長時間放置後產生的極大的區別。
“將兩盒菜拿給一旁的市監局局長，張鳴衝著一旁一臉死灰的店長招了招手。”
“你們的中心廚房在哪？”
……
二十幾分鍾後，沒去等工商管理和市監的工作人員以欺詐消費者對店鋪完成封店處罰，張鳴首接又帶著兩位局長來到了所謂的中心廚房。
對於工商和市監的聯合突擊檢查，這家中心廚房顯然也是沒有提前預料到的。
一番檢查過後，情況同樣並不樂觀，沒空去管工商和市監後續如何進行處罰，張鳴找了家路邊小店，帶著楊信和韓戰吃了個有些遲的午飯。
隨後將盤古集團彭威和工商、市監等部門負責人全部叫到了自己的辦公室中。
簡單說了下今天遇到的情況，張鳴敲了敲桌面。
“我必須明確一下，市監這邊你們也注意管理。”
“新鮮現做，必須指在店裡完成對新鮮原材料的現場加工。”
“預製在、中央廚房出品必須各自進行標明。”
“預製菜就標註預製菜，中央廚房就標註中央廚房，誰都不準給我亂用。”
“在進店前就必須能夠看到明顯的標註，就像去清真餐廳，一眼就能夠看出是清真一樣，這個你們自己想辦法，半個月內完成所有線下整改。”
“APP上給你們七天時間，立刻進行標註整改，還有，給我嚴查一遍明珠市的中央廚房，和使用中央廚房半成品的餐廳。”
“今天的問題我不想再發現第二次。”
散會後，張鳴才想起給夏蟬打一通電話，問問對方怎麼樣了。
……
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