“姜。”姜芸娘手上動作沒停，“還有香油。”
陳嬤嬤蹙眉，“什麼藥方用的到這些東西？你抓緊給老太君認個錯，看在明哥兒的面兒上，老太君不會與你一般計較的......”
說話間，姜芸娘已經從櫃子裡翻出一小罐姜塊。她一眼就看中了其中表皮粗糙的幾塊，挑出來備用。
別看老薑外貌醜，實則表皮紋路越深，姜越老，味道越辛辣。
“嬤嬤放心，奴婢心裡有數，不敢拿老太君的康健開玩笑。”姜芸娘說著，又找到一瓶香油、一個糖罐。
香油瓶上還封著紅紙，紅紙掀開後芝麻香氣直往鼻子裡鑽，是上好的小磨香油。
糖罐裡，紅褐色的糖塊塞得滿當當的，用筷子一戳，筷身還能沾上細膩的糖絲。
這麼好的輔料叫姜芸孃的信心更足了，她麻溜的把生薑洗好，放在灶臺上，開始生火。
陳嬤嬤站在一旁看得一頭霧水，這姜、香油、紅糖，哪樣是藥？但因著姜芸孃的有條不絮，陳嬤嬤心裡對她反倒生出幾分信心來。
姜芸娘拿起刀，開始切姜。她前世做寶寶輔食是一把好手，刀工也不錯，薑片切的又快又好。
三分鐘後，姜芸娘把切好的薑片放進碗裡，然後往鍋裡倒香油。
香油下鍋登時滋啦一聲響，姜芸娘又把薑片倒進去，慢慢翻炒。
鍋鏟翻動間，薑片的邊緣慢慢捲起，顏色從淡黃變成焦黃。辛辣的氣味混著香油香，瀰漫了整個小廚房。
陳嬤嬤的眉頭皺了又松，鬆了又皺，實在這做法不像藥，倒像是灶上做飯......
陳嬤嬤內心天人交戰的時候，姜芸娘已經往鍋裡打入了兩個雞蛋。
等蛋液裹住每一片姜後，她撒了一把紅糖。紅糖入鍋融化和油混在一起，變成紅褐色的糖漿，裹在雞蛋和薑片上亮晶晶的。
翻炒兩下，出鍋。一碗紅糖香油炒姜雞蛋，熱氣騰騰地擺在灶臺上。
陳嬤嬤看著這碗東西，嚥了咽口水，“姜娘子，你不是說熬藥嗎？這真是藥？”
姜芸娘端起碗，用乾淨的白布墊著碗底，試了試溫度。
“藥膳怎麼就不是藥了？藥食同源，老太君會喜歡的。”姜芸娘對自己的手藝十拿九穩。
她不比大夫們那麼精通醫術，可她聽到了他們用的藥，一個比一個苦。
老太君養尊處優一輩子，哪裡受得住這個？便是勉強用了藥，過後也必得吃許多甜食糕點來壓苦味。
而中醫常說“味甘走脾胃”，大白話就是糖分和藥物攪合在一起，腸胃負擔一重，藥性就大打折扣。
老太君除了風寒還伴隨著痰多咳嗽，糕點本就滋膩，吃多了痰溼更重，咳得更兇，這病能好才怪！
姜芸娘選這道紅糖香油炒姜雞蛋也是深思熟慮的。
這道藥膳在前世可是征服了不少不愛喝藥又挑嘴的孩子們，老太君一輩子養尊處優的，嘴自然也是挑剔的。
陳嬤嬤看看碗裡熱氣騰騰的雞蛋，倒是找不出反駁的話來。
不知怎的，她想起那日姜芸娘跪在地上，不慌不忙拿出那些證物的樣子。
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