到了晚上七點多，嚴初九等三人己經釣了超過三千斤魚。
李美琪看著活水艙裡密密麻麻的魚，不由嘖嘖驚歎，“不知道的人看到這麼多魚，絕對會懷疑我們不是釣魚，而是下網捕魚了。
葉梓笑了笑，“漁政上次查我們的時候，就是這樣說的。”
李美琪微吃一驚，“你們被查了？有被罰嗎？”
葉梓搖頭，將事情大概說了一遍，然後看向嚴初九，“幸虧老闆夠理智，讓我把釣到的保護魚種放回去，否則恐怕不止要被罰款，人也要進去踩縫紉機！”
李美琪聽到她這樣說，臉色微變，猶豫一下便找來抄網，在另一個還沒用上的活水艙裡撈了起來。
半晌後，她終於在裡面撈出了一條紅色的石斑。
葉梓湊上前看看，不由嚇一跳，因為這竟然是一條東星斑！
“妹子，你什麼時候釣的？”
“下午啊！”李美琪吐了吐舌頭解釋說，“我原本打算偷偷的把它帶回去給老頭嘗一下的，可聽你們這麼說，我覺得還是放了吧！”
葉梓忙點頭，“這魚很刑的，還是放生比較妥當，不要因小失大！”
嚴初九忍不住插嘴，“對，我覺得做人還是講究一點比較好，要穩紮穩打，細水長流，不要圖一時快活的亂來！”
兩女不由拿眼看向他，感覺他話裡有話，可又沒有證據。
八點出頭，月亮終於冒了出來，魚口也變得稀疏了。
嚴初九知道這是己經過了晚飯視窗期了，於是果斷宣佈暫時收工，補了些窩料後，開始去弄晚飯吃。
下廚的，當然還是嚴初九自己。
沒辦法，誰讓三人之中他做飯最好吃，兩個女人又愛吃呢！
這次出來釣魚，目前雖然還沒爆艙，但也算是豐收。
釣上來的魚都是比較值錢的魚種，就連死貴死貴的老鼠斑都釣了西五十條。
因此晚飯的時候，嚴初九也沒小氣，拿了好幾條海魚來做晚餐。
鰹魚，鰤魚，真鯛，章紅，甚至是石斑都拿了一條。
海魚最原汁原味的吃法，當然是刺身，蘸醬油芥末。
然而僅僅只是刺身，嚴初九又覺得太過單調，也怕兩女吃得會膩。
所以除了幾盤刺身外，他又像淡水魚生那樣的做法，弄了個生魚片。
將肉質緊實的一條大真鯛，切成超薄的魚片，配上檸檬、紫蘇葉、薄荷葉、海草、生薑絲、紅蘿蔔絲、酸橘、大蒜、酸姜……等等。
之後還做了一個潮汕特色的海魚生醃，放入姜蔥蒜，小米辣，香菜末，油鹽醬糖酒……等等醃製。
最後他看著餐桌上都是肉，沒有素菜，也沒有主食，便又做了一個牛肉炒菜心，一個炒米粉，以及一個魚頭雞蛋湯。
當所有菜端上來的時候，又是滿滿一桌。
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