水開之後,嚴初九將大火轉為小火,讓它自己慢慢的咕嘟,便不再管它!
魚身的肉一分為三,一份用來做香煎,一份用來紅燒,一份用來做刺身。
…(作者:做飯己經有點累,做菜就不說那麼詳細了)…
一通忙碌之後,十幾道農家粵式菜便被兩女陸續端了上來。
擺了滿滿一大桌,每一道都散發著誘人的香氣。
客家人吃飯,很講究座位的排序。
要分主位,又要以右為尊,還要按輩排列。
幾個老頭謙讓來謙讓去,最後是許世冠坐了上首,另外三人坐到他的左右兩邊。
嚴初九和許若琳,以及葉梓則坐在下首。
至於一首幫忙的葉堅葉強兩兄弟,在開飯之前就走了,嚴初九攔都攔不住。
沒辦法,兩兄弟就是這麼內向的性格,不喜歡跟陌生人一起吃飯。
這會兒,忙活了一整天的嚴初九早就餓得不要不要了,坐下之後,這就準備大塊朵頤。
只是他剛拿起筷子,放在桌下的腿就是一緊,有人夾勾了他的腿。
不是一個,是兩個。
坐在左右的許若琳與葉梓似乎事先商量好了似的,幾乎是同時勾住了他的腿!
嚴初九被搞得莫名其妙,茫然的看向她們。
葉梓湊到他耳邊低聲說,“懂不懂禮貌啊?”
許若琳也跟著說,“長輩先起筷,然後才到晚輩的!”
嚴初九這才想起小姨以前教的吃飯規矩與禮儀,和長輩一起吃飯,不止座位有講究,誰先起筷也有講究。
太久沒跟長輩一起吃飯,平時隨意慣了,他都差點全忘光了,不由就訕笑了一下,耐心的等待起來。
兩女見他聽話聽教,微鬆一口氣,這就要把腳收回來。
只是這個時候明顯晚了,腳伸出去容易,想收回來可就難了。
嚴初九己經一左一右,分別纏住她們的腳,硬是不鬆開。
三人正在桌下較勁的時候,許世冠己經張嘴,“老夥計們,招呼不周,家常便飯,大家隨意哈!”
西人又謙讓一下,許世冠才起筷,夾起了一塊清蒸魚腩。
不過他並沒有立即放入口中,彷彿是怕嚴初九給他下毒似的,仔細看了半天。
其實則是人老花樣多,許世冠吃魚像喝茶一樣,喜歡先觀其形,後品其味。
鮮嫩的魚肉,在燈光下泛著細膩的光澤,散發著薑絲與蔥花還有魚肉散發出來的混合香味。
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