夕陽的餘暉,漸漸消失了。
深藍色的天幕上,開始閃現稀疏的星子。
海風依舊,帶著夜晚的涼意和澎湃的生命氣息。
晚飯,還是安排在院子的大榕樹下。
馬燈和幾盞節能露營燈,將整個院子照得透亮。
厚實的長板桌上擺得滿滿當當,簡直像個小型的海鮮博覽會。
正中央是那道硬菜——炭烤鰻魚厚片。
嚴日輝雖然沉默寡言,但做事明顯細心,也有耐心。
鰻魚肉烤得焦黃酥脆,邊緣微微卷起,濃郁的醬香混著炭火氣霸道地飄散。
旁邊是清蒸的豆豉蒜蓉鰻魚片,魚肉裹著一層金黃的醬料和烏黑的豆豉,熱氣蒸騰。
花姐做的鰻魚丸子也相當不錯,圓圓滾滾,口感q彈!
還有那鍋用鰻魚骨和牛大力燉了半下午的老火靚湯,湯色醇厚,光是看著就覺得滋補。
一大盤清蒸青蟹,蟹殼紅豔,蟹肉飽滿。
另一盤是嚴初九下廚爆炒的姜蔥青蟹,蟹塊裹著亮晶晶的芡汁,姜蔥的辛香撲鼻。
除此之外,還有涼拌海帶絲,腐乳空心菜。
這麼大一桌菜,全是大魚大肉,對於柳詩雨和任珍而言,明顯又過年了。
“我的媽呀!”
柳詩雨洗完澡換了身乾淨衣服,頭髮還溼漉漉地披在肩上,看著這一桌,眼睛都直了!
“好豐盛,好多好吃的!”任珍興奮得搓著手,選擇困難症都犯了,“先吃哪樣好呢?”
周海陸樂呵呵招呼眾人落座,將昨天那壇沒喝完的酒拿出來。
嚴初九喝了一口酒,夾了塊炭烤鰻魚放進嘴裡。
牙齒輕輕一咬,能聽到‘咔嚓’脆響,焦香的魚皮碎裂,內裡肥厚的魚肉卻異常細嫩。
滾燙的汁水,混合著鹹甜適口的醬料,瞬間充滿口腔!
那豐腴的油脂感,和炭火特有的香氣完美融合,讓他忍不住眯起眼睛。
“這味道,絕了。”嚴初九衝嚴日輝豎起大拇指,“叔,你這手藝,可以開個燒烤攤了!”
嚴日輝勉強笑了下,小餐館倒閉後,他也試過擺燒烤攤,可惜沒能做起來!
之後又嘗試過做別的小生意,通通都失敗了。
最後的最後,他也想明白了,做生意是不可能做生意的,只有打工才能勉強維持得了生活。
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