十天之後。
顧小麥不負眾望,把百味齋第一批要推出的藥膳系列食譜敲定了下來。
剛剛開始,她打算推出最常見的六大類:
補氣類:適合體虛、乏力、氣虛之人,有黃芪燉雞、人參蓮子粥;
補血類:適合女子、產後、面色差之人,有當歸生薑羊肉湯,西物烏雞湯;
健脾養胃類:最常見的一種,人人能吃,有山藥芡實排骨湯,茯苓小米粥;
清熱氣火類:適合夏季,上火、嗓子疼的人,有百合蓮子銀耳羹,冬瓜薏米老鴨湯;
補腎強腰類:適合男子、習武、腰膝痠軟之人,有枸杞杜仲腰花湯,黑豆核桃烏雞湯;
安神助眠類:適合心神不寧之人;有酸棗仁桂圓粥、豬心柏子仁湯;
顧小麥把自己擬好的單子遞給爺爺看時,還有些提心吊膽的,畢竟自己學藥理的時間不算太常,也怕學藝不精,再遺漏了什麼。
有爺爺把把關,她也能更放心一些。
蘇青玄看完這方子,笑著點了點頭,說道:
“這些方子確實都不錯,對你說的這些病症也有效果,堅持吃確實可以治病。
只不過,你確定能把這些藥膳做的像普通食物那般美味?再怎麼美化,藥材還是藥材,它的那股子味道,是不會消失的。”
蘇青玄覺得給這些貴人看病最大的困難不是開方子治病。
而是病人們不喜歡湯藥的味道,只要病不是那麼難受的時候,他們都很排斥吃藥。
有的矯情之人甚至還會偷偷的倒掉一些。
但是吃藥治病,偷工減料肯定不行的。
說到這裡,顧小麥臉上洋溢位十分自信的笑容,篤定的說道:
“當然,這便是我最大的賣點了,開方子治病是個大夫都會,帶是,我敢說,只有我一個人,能熬製出美味的藥膳來。
讓人們覺得,吃藥膳是一種享受,順帶治病。
爺爺要是不信的話,我今天中午便熬製一鍋山藥芡實排骨湯給你們嚐嚐?這個可以健脾養胃,咱們全家都可以吃。”
“那敢情好,咱們今日又有口福了。
爺爺自然是相信你的,你的手藝,出神入化,有化腐朽為神奇的力量,既然己經決定好了,便放心大膽的去做吧。”
蘇青玄一聽中午又有新鮮的好吃的,立刻哈哈大笑起來,認同了她的藥膳單子,支援她。
“嗯,那我就讓李伯他們推出了。希望快點有第一位客人上門。”
顧小麥也很興奮,當天下午,便去了一趟百味齋,找到了李員外,和他商定了藥膳選單的運營模式。
畢竟是藥,所以,他們最終還是決定謹慎一些。
。間房間一了置佈門專間包樓二的齋味百在
。膳藥定預並診接來用
。診坐夫大位一傭僱門專會還齋味百,麥小顧了除
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