下巴抵著她的發頂,聲音因為激動而有些沙啞。
“棉棉......你真是個福星!咱家......這次真的要發了!”
......
傍晚,紅星生產大隊的上空,颳起了一陣不同尋常的風。
風裡沒有土腥味,而是裹挾著一股霸道又蠻橫的濃郁肉香。
源頭,正是陸廷家那個茅草小院。
姜棉正站在灶臺前,將一大塊肥膘肉切成小塊,利落地扔進燒得滾燙的鐵鍋裡。
“滋啦——”
白色的肥肉一遇熱油,立刻發出悅耳的聲響。
很快,肉塊就變成了金黃焦脆的油渣。
這年頭,誰家肚子不缺油水?
這煉豬油的香味,簡直比什麼都勾魂,順著風能飄出二里地。
陸廷在灶下燒火,被這香味勾得喉結不停滾動,一個勁兒地咽口水。
油煉好,姜棉把金黃酥脆的油渣撈出,撒上一把細鹽。
接著,她沒把鍋裡那層厚厚的底油盛起來,直接把洗好的大白菜倒進去,大火爆炒。
另一口砂鍋裡,咕嘟咕嘟燉著紅燒肉。
裡面放足了糖和醬油,色澤紅亮誘人。
這股香味,對整個正在吃飯的紅星大隊來說,不亞於一場酷刑。
“誰家啊這是!不過日子了?這麼煉豬油不怕遭天譴啊!”
“聽著像是陸廷家......我的娘,這也太香了,饞死我了!”
隔壁院子,一個小屁孩聞到味兒,哇地一聲哭出來。
小屁孩把手裡的黑窩頭往地上一摔,滿地打滾,“我不吃窩頭!我要吃肉!我要吃油渣!”
他娘氣得一巴掌拍在他屁股上。
“吃吃吃,就知道吃!那是敗家子才幹的事!”
罵完,自己也忍不住朝陸廷家方向吞了口口水。
雖然咽口水,但還是低聲啐了一句,“呸!有倆糟錢就不知道姓啥了,早晚敗光了喝西北風!”
知青點,蘇柔正對著一碗清水煮南瓜發呆。
那股霸道的肉香混著油渣的焦香鑽進鼻子,她嫉妒得眼睛都紅了。
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