林嬌嬌被噎得說不出話,只能拿灶膛裡的火撒氣,一根柴火捅得火星子亂飛。
就在這時候,灶間的門板被人從外頭“咣咣”砸了兩下。
“三哥!好了沒!什麼味兒這麼香!”
是羅焱。
那大嗓門隔著一扇破木門都震得灰撲簌簌地掉。
“沒好呢!”羅木頭也不回,“大火燉著呢,著什麼急?”
“我不是急,我是怕你一個人忙不過來——”
“我這兒有嬌嬌幫忙呢,用不著你那雙熊掌。上回你幫忙洗菜,把我半棵白菜都搓爛了,忘了?”
門外沉默了兩秒。
然後傳來羅焱壓低了聲音的嘟囔:“那白菜本來就不結實……”
林嬌嬌在灶臺後面捂著嘴笑,肩膀一抖一抖的。
羅木拿鍋鏟敲了敲鍋沿,揚聲說:“行了老西,你要是實在閒得慌,去問問五弟院子裡的柴劈夠了沒有。這鍋紅燒肉至少還得燉小半個時辰。”
門外傳來重重的跺腳聲,然後是羅焱越走越遠的抱怨:
“每回都支開我……當我不知道呢……三哥就是想在妹子面前顯擺廚藝……”
羅木充耳不聞,掀開鍋蓋看了看火候。
鍋裡的五花肉己經燉得湯汁翻滾,濃郁的醬香味一波一波地往外湧。那肉皮微微發顫,肥的部分己經燉得透亮,瘦的部分也入了味,色澤紅亮得像是從年畫裡端出來的。
“差不多了。”羅木嚐了一口湯汁,滿意地點了點頭,“嬌嬌,把火撤小點,別糊了。”
“知道了三哥。”
林嬌嬌從灶膛裡抽出一根柴,火候立刻小了下來。
羅木轉身開始炒青菜。大火爆鍋,青菜下鍋“嗞啦”一聲脆響,翻兩下就出鍋——青翠欲滴,水靈靈地碼在盤子裡。
最後是那鍋骨頭湯。奶白色的湯底咕嘟咕嘟冒著泡,羅木撒了把蔥花,湯麵上立刻漂起一層翠綠色的碎末,看著就暖胃。
“成了。”
羅木解下圍裙,拍了拍手,看著案板上三菜一湯的陣仗,臉上露出了滿意的神色。
“嬌嬌,端菜。”
“來了來了!”
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堂屋裡,李師長正端著掉了瓷的大茶缸子喝茶。
他那雙閱人無數的眼睛,這會兒正盯著灶間那扇虛掩的門。
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