第71章 二更 生意火爆，洛瑾年有錢了
攤子上沒有凳子坐, 也沒人坐，買的都是來來往往的過路人，大熱天的誰樂意坐在路邊曬？
和賣酒釀的差不多, 幾文錢買一小碗，客人站在攤邊喝完就走, 釀完酒剩的米渣, 稍微帶點酒味，論勺賣，有些窮苦人買來當零嘴。
那貨郎放下擔子, 捧著瓷碗一大口下去，他楞了楞, 三口便見了底。
“再來一碗！”他抹抹嘴, 從褡褳裡摸出銅板, “這豆花咋做的, 怎地這般香甜？”
洛瑾年笑而不答，只麻利地又盛了一碗, 價錢是按謝雲瀾說的，定價十文一碗，也能多點賺頭。
石記豆腐賣起酒釀冰豆花了，便宜又好吃，這訊息一傳十, 十傳百, 很快就傳開了。
到晌午時分, 小小的鋪面前竟排起了隊。
有挎籃子的婦人, 有牽小兒的阿婆，還有幾個穿著短褐的碼頭漢子，端著碗蹲在陰涼處呼嚕呼嚕吃得暢快。
洛瑾年和謝雲瀾兩個人招呼不過來, 林花椒就放下手裡的活過來幫忙，掌勺澆蜜，忙得腳不沾地。
最忙的是時大石，一邊管店裡的夥計磨豆腐，一邊站在櫃檯後幫忙收錢，銅板落了滿滿一笸籮，笑得合不攏嘴。
洛瑾年看見生意這樣好，擦了擦額上的汗，累歸累，但心裡是火熱的。
酒釀冰豆花賣的太好，豆花供不應求，鋪子裡的磨盤就沒停歇過，從晌午轉到日頭西斜。
傍晚時分，一支糧隊從碼頭方向逶迤而來。
五六輛大車滿載麻袋，趕車的漢子們個個曬得黝黑，汗溼的短褐貼在身上，他們路過鋪子時，被那豆花的香氣勾住了腳。
領頭漢子操著一口河北梆子：“老闆，這豆花賣不賣？”
“賣！賣！”時大石扯著嗓子應道，親自端了幾碗出去。
領頭的漢子嚐了一口，眼睛一亮，回頭朝後頭喊道：“這冰豆花真爽快，弟兄們，都來一碗！”
二十來碗豆花頃刻售罄，漢子們還想再要，不巧他們來得晚，鋪子裡的豆花都已經賣光了，豆腐也連帶著賣得一乾二淨。
領頭漢子付錢時，順手多擱了些銅板：“老闆，明兒我們還來碼頭搬糧，天氣熱，給兄弟們多留些。”
時大石重重“哎”了一聲，“兄弟們搬糧辛苦，又遠道而來，明兒個來我這，肯定讓你們痛痛快快吃飽！”
差不多該收攤了，時大石心裡盤算了一下，今日賣了得有四十多碗吧？
*
豆腐鋪打烊時，月亮已爬上柳梢。
謝雲瀾拿來賬本，將今日的賬目仔細算了算，“豆花賣了五十一碗，得五百一十文，豆腐賣了兩板半，得三百文……共計一千一十五文。”
除去黃豆、柴火石膏等等成本錢，今天淨收益有七百多文，幾乎有一半是賣冰豆花賺的，比預期好太多，不僅沒虧，還賺了不少。
要是按普通豆花賣，一碗豆花也就三四文錢，加上賣的豆腐、豆乾一類的，一天下來撐死四五百，還是沒算本錢的。
時大石蹲在門檻上，沒說話，只一口口抽著旱菸。
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