《放棄保研,撿到落難校花》第32章 料理(1)

作者:超流體拉麵·7個月前

“哈哈,原來是殺魚啊,我還以為……”陸哂訕訕地笑著,上前把那條費了老大勁才摁住的魚丟到水池裡。

不知道是不是錯覺,他總覺得這妹子進了廚房後整個人的氣質都有點不一樣。如果說之前她像是座萬年不化的冰山,那現在就更像是一整片漂流的冰川,冰冷的同時又帶著種狂暴而不可阻擋的偏執。

晏月故技重施,伸手捏住水池中黑魚的腮,單手就把三斤多重的魚拎到了菜板上。那條在陸哂這裡勝似過江龍的黑魚在她手中連條泥鰍都不如,被幾根纖長白皙的手指卡住身子掀不起一點波瀾,只能軟弱無力地在菜板上地拍拍魚鰭晃晃尾巴。

晏月一手按著魚,一手抄起菜刀,反手就毫無憐惜地用刀背朝又寬又黑的魚腦門上一砸。黑魚猛地抽搐了一下,癱在菜板上一動不動。接著一刻也沒耽擱,她翻過魚肚皮,向著腮蓋底下就是乾脆利落的兩刀,再掏出底下的魚鰓順手丟進垃圾桶。魚血從腮蓋下緩緩滲出,將菜板連帶著那雙纖白的手一道染得殷紅。

看著晏月面無表情地拎著那條還在滴血的魚去水池刮鱗,陸哂在一旁站立如嘍囉,忍不住吞了口口水。

這條魚在晏月手下總共沒挺過十秒,只能說走得毫無痛苦。

他有種預感,自己上去恐怕不一定能有這條魚撐得久。

晏月三用刀兩下刮乾淨了鱗,用水衝乾淨魚身和手上的血,把光禿禿的魚丟回菜板上,一刀剖開肚子,掏出內容物扔了,再幾刀砍掉魚鰭魚尾,手起刀落把魚頭剁成幾塊。

似乎只是眨了個眼的工夫,原本一條連頭帶尾的生猛活鮮就己經變成了菜板上兩塊冰冷的魚肉,以及邊上大半盆的魚頭魚骨。

“要片得厚一點的還是薄一點?”

“啊?”陸哂猛然驚醒,“你說什麼?”

“我問你魚片想吃厚一點的還是薄一點的。”晏月把刀鋒貼上魚肉的內側。

“呃——那就薄一點?”

“好。”

晏月的手腕一提一拉,連皮帶肉卻又薄如蟬翼的魚片便如書頁般從肉塊上一片片剝離下來,整齊地排列在一邊。

如果說她剛剛殺魚的動作算是大開大合,像外科醫師一樣精準高效,那現在片魚的刀法就是細膩入微,即便說是炫技也不為過。

而晏月也確實帶了點炫技的意思。她用餘光瞥見陸哂見鬼似的神情,心中多少湧上了些報復似的的快感。

面對沒來由的質疑,她一向來都很擅長用實際行動來讓人閉嘴。

將片好的魚片裝盤,晏月剛想去冰箱裡把雞拿出來,卻見陸哂搶先一步從冰箱裡拿出那隻雞遞了過來,完事了滿臉討好地望著自己。

“怎麼了?”

“那啥,你看我光這麼站著也怪尷尬的……有沒有什麼我能打打下手的活兒?”

只能說人不要臉確實優勢很大,某陸姓男子這會兒己經迅速認清了自己如今在自家廚房的低下地位,並主動提出想幹點狗腿子的本職工作。

“打下手……”晏月接過雞,歪頭想了想。

她其實不太習慣做飯的時候有人幫忙,就和她的生活方式一樣,她更樂意一個人搞定所有事情——因為對她來說大多數人只會礙手礙腳。

但考慮到說話的人姑且算是她現在的老闆,而且她此時還用著人家的廚房,所以完全不考慮對方的感受好像也有點說不過去。

“那你去把魚片醃一下吧。”晏月絞盡腦汁,總算是想出了個能增加陸哂參與感的辦法:找個簡單且不重要的活丟給他。

考慮到他還是有點廚藝功底,這麼點小事應該出不了錯。

“用自來水衝乾淨,放一勺半鹽醃五分鐘,然後再用水漂一遍,放兩勺鹽一勺味精加酒醃兩分鐘。”她不帶波動的語氣彷彿是在給嬰兒……胎兒早教,“記得第二遍醃之前用手把水擠幹,完事之後放兩個生蛋清攪勻,再用生粉勾芡——你會勾芡嗎?不會的話……”

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