《[傲慢與偏見同人] 穿越傲慢與偏見,女配夏洛特煩惱【完結】》第149頁 殿下今日晚了兩分鐘(1)

作者:蜀中說書人·5個月前

“殿下今日晚了兩分鐘。”史密斯女士收起手裡的機械錶,陳述著茜茜公主來晚的事實。

珀西作為茜茜公主的女管家,立即賠禮道歉:“女士,十分的抱歉,是我沒有及時提醒殿下時間。”

史密斯女士冷冷的看了一眼珀西,紅唇輕啟,嚴肅道:“沒有下一次。”

“是。”珀西應是。

“殿下,請你入座,今日我將為殿下講解各國用餐的禮儀與差異。”史密斯女士一句多餘的話都沒有說,直接開始進入今日的教學。

餐桌旁候著的女侍為茜茜公主挪開椅子,請她入座主位,隨後是伊蓮娜與喬治安娜,分坐她左右手。

史密斯女士仔細打量喬治安娜,隨即問道:“這位小姐就是達西小姐?”

喬治安娜起身回道:“是的,女士。我是喬治安娜·達西,殿下的新女伴。”

史密斯女士見她回應得體,輕輕頷首:“達西小姐請坐下,作為殿下的女伴,你只需要對殿下以及其他的王室成員行禮,對於我等教學的老師,不必行禮。”

喬治安娜聞言,雖然有些緊張,但她還是依照史密斯女士的話直接坐了下來,史密斯女士點點頭,對眾人道:“我們先從各國的上菜順序說起。”話音落下,就有七八個女侍端著餐食走進餐廳。

第208章 教學

“殿下作為王儲,如果是赴宴或者是公開場合的宴席,你用餐時將在朝臣的圍繞與注視下進行,以彰顯你的尊貴。”史密斯女士說到此處,便示意伊蓮娜與喬治安娜起身,站在餐桌旁。

隨後,史密斯女士又對夏洛特與珀西道:“你們也上前來。”

兩人便依言上前,史密斯女士嚴肅道:“現在注視著殿下用餐的才四人,以後將會是四十人、四百人,因此殿下的用餐禮儀絕對不能出任何的岔子。”

夏洛特聞言,就明白了這種用餐的禮儀,說到底就是一種表演性質的用餐,用來彰顯上位者的權力以及他們的地位,體現出他們的高人一等來。

“上菜的時候,頭湯要擺在中間,頭盤環繞頭湯,形成對稱的狀態。”所謂的頭盤就是前菜,史密斯女士說到這裡,突然抽問道:“達西小姐,你來說一說,頭盤一般會有哪些菜色。”

喬治安娜突然被抽問,有些緊張,但好在以前艾麗女士也經常這樣突然抽問,因此她很快就反應了過來,回道:“一般閹雞湯、鵪鶉湯,或者是火腿、香腸、肉醬這些,女士。”

史密斯女士點點頭:“回答得很好,那麼接下來,伊蓮娜小姐,第二輪主菜有哪些?”

伊蓮娜立即回道:“一般是烤牲畜的肉,以及一些搭配的蔬菜。”

“很好,第一輪菜品上桌後,將會一起撤下,上第二輪菜,上的菜色多是蛋類與蔬菜,接著便是甜品,最後是水果與果醬,這就是我們英格蘭宮廷用餐順序,跟法式用餐比起來,比較簡單。”

史密斯女士說完這話,夏洛特忍不住在心裡吐槽:英格蘭用餐順序簡單,難道不是因為菜品難吃嗎?

她心裡的吐槽史密斯女士不知道,史密斯女士繼續道:“法式用餐順序流行於各國,因此殿下必須十分了解這種用餐順序,以及法餐的優雅食用方式。”

接著,史密斯女士就不停的說著各國用餐的順序,夏洛特站在一旁,有些同情的看向茜茜公主,從進入餐廳到現在,茜茜公主連頭湯都沒喝上一口,面對滿桌的美食,就只能看,不能吃,尤其是那些法餐,濃郁的香味更為誘人,別說茜茜公主這個孩子了,就連夏洛特這個大人餓著肚子抵禦這樣的誘惑都很難。

但史密斯女士好像是想要鍛鍊茜茜公主的堅韌的精神,真就只給看不給吃,直到教學的最後半小時,才讓茜茜公主吃上飯菜。

如果中途公主的用餐有哪一步錯了,就會從頭再來,於是光頭湯,茜茜公主就喝了三次,到後面的主菜時,她已經吃不下多少東西了。

夏洛特別開頭,所謂的王室禮儀與體面,真就連口飽飯都吃不上。

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