江伊和韓柔則是先開始品嚐著桌子上的這些菜餚,韓柔嘗過之後不斷地點頭稱讚道:“味道確實不錯誒!”
幾分鐘過後,包廂門再度被開啟,工作人員跟著一個穿著廚師服的中年男子端著一個菜盤走進了包廂之中。
“這位就是我們店裡的主廚——廖師傅。”
那名工作人員笑著介紹道。
廖師傅小心翼翼地將菜盤放在桌子的正中央,隨後輕輕地將盤蓋開啟,一股熱氣頓時鋪面散開,伴隨著某種令人食慾大開的香氣瀰漫開來。
“這道菜是我們店裡最新新增的特色菜——新式照燒羊背,這道菜我們採用了跟市面上截然不同的調料醬汁,味道口感絕對跟以往的照燒羊背截然不同。”
廖師傅笑道:“很快這道菜就要加入我們的最新選單之中,知道二位對我們店的菜餚非常滿意支援,所以特意先做一道給兩位嚐嚐,看看是否滿意。”
“我們廖師傅知道你們一直在誇他做的菜好吃之後,特意抽出時間非常用心地做了這道菜,並且一定堅持要自己端過來。”
一旁的工作人員笑道:“他特別在乎你們這些食客的感受以及評價,每一個對他好評的食客他都這麼用心的。”
江伊和韓柔則是笑著應答了一句,隨後拿起筷子,輕輕地夾了一塊羊肉嚐了起來。
“味道好特別!”
韓柔眼中亮光地說道:“跟平常吃的羊肉真的截然不同……味道超讚!”
“味道、口感確實非同一般。”
江伊一臉讚許地看向廖師傅,“你這邊確實費心了。”
“不過我發現你們這邊的肉類菜品似乎都喜歡使用後背、大腿肉以及內臟進行烹飪。”
江伊有些好奇地說道:“反倒是普通的那些前匈肉你們很少使用。”
“其實每個廚師對於肉質的喜好理解都不一樣,對於我來說,大腿肉、後脊肉以及一些內臟的口感是最好的。”
廖師傅說道:“所以我就特意將這方面的優勢放大,將這些部位做出我想要的那種口感,這也是我們店裡的一大特色,否則他們招個普通廚師就行,還高薪請我我做什麼?”
江伊點了點頭後剛準備夾起一塊羊肉,隨後他忽然像是想到了什麼,整個人眼前頓時一亮。
他放下手中的筷子,轉頭衝著一旁的主廚說道:“廖師傅,像您這樣喜歡這些部位的肉質的廚師多嗎?”
“那當然是多了去了,這世界上那麼多廚師,每個人的喜好都不一樣,但人一多難免會撞到一起。”
廖師傅說道:“不過就算喜好再不同,但大部分人的意見還是比較統一的,像大腿肉、後脊肉這些肉質肯定是這些動物身上口感最好的幾處,這個肯定是大眾眼光。”
想到這裡,江伊的腦海中不由得浮現了一個無比大膽的想法。
他繼續跟著廖師傅聊了幾句,等到廖師傅跟著服務人員一同離開了餐館後,他便眯著眼睛一個人沉思起來。
一旁的韓柔也看出江伊似乎在案情方面有所靈感,就沒有打擾他,兩人快速地解決完午餐後,江伊立刻驅車帶韓柔回到了警局。
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