這兩個方法算是各有利弊的,自然風乾週期性比較長。煤火風乾會讓菸葉有殘留的煤灰與草木灰,影響口感與品質。
葉風選擇是火焰烘乾,但要控制好火焰的大小。
他今天在建造烤煙房時,已經在裡面支起了一個大煙囪,這樣草木灰就不會沾染到黃菸葉上了。
葉風以前刷短影片,見過現在很多黃菸葉種植大戶,都採用了高科技來烤黃煙。
透過電來控制烤煙房的溫度以及溼度。
這方法很好,可是眼下不是沒這個條件嘛。
就算葉風能紫青神劍,能釋放出雷電,可是去哪找溫度計與溼度計呢?
所以葉風只能選擇古法烤煙。
卻也融合了一部分現代烤煙技術與技巧。
煙的口感,除了取決於黃菸葉之外,烘烤也起到了很大的作用。
三十五到四十二度最佳,然後溫度逐漸上升到四十五度。
在這期間,溫度的逐步上升,是很重要的。不能過快,也不能過慢。
大概兩時辰烤煙房的溫度提高一度。
當溫度提高到四十五度之後,再烤兩個時辰,整個烤煙流程就算結束了。
然後再將烤好的菸葉拿出來,可以直接捲菸,當然最好是經過一兩年左右發酵,然後再製作成菸絲,口感會更好。
發酵的條件葉風暫時也沒有,所以他打算等黃菸葉烤好之後,就透過古法加溼,每天晚上都拿去竹林裡晾幾個時辰,透過吸收清晨水汽的方法來完成這一步驟。
連烤加晾,葉風估計大概五六天左右就能搞定。
他在工作上很懶,但是在烤黃煙上卻極為上心。
嶽銀靈給他的那捆黃菸葉,口感太差了,是用最落後的烤制工藝,根本就沒有考慮過溫度啊,溼度啊之類的。
這讓了抽慣了普皖的葉風有點不適應,感覺比雪茄的味道還要衝。
葉風相信,自已烤製出來的黃菸葉,口感應該會很接近前世的捲菸。
將捆綁後的黃菸葉,都搬進了烤煙房掛起來。然後葉風便拎著紫青神劍,扛著同樣是夜貓子的小綠毛走進了竹林,打算趁著風雨來臨之前,去收集一些倒下的枯竹子,拖回來當烤煙煤使用。
以前他挺怕進這片竹林的,尤其是晚上,感覺周圍陰森森的,同時還擔心別人會對自已不利。
在這裡待的時間長了,這種恐懼的感覺倒是減弱了許多。
白天從守祠老人的口中得知,附近有三個仙子在保護自已,這讓他就更不擔心了。
“人生本來就是一齣戲,恩恩怨怨又何必太在意。”
“名與利啊,什麼東西,生不帶來死不帶去。”
“世事難料人間的悲喜,今生無緣來生再聚。”
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