他點完還不忘跟梁池介紹:“魚肚軟爛黏糊糊的,裹在湯餅上,口感很好試試看。”
梁池悄悄摸回她給的一串錢,那幾個銅板肯定不夠付。
這大爺家大業大,讓他表現一回。
魚肚湯需要柴火久燉才好吃,膠質與鮮香的融合,小魚大魚各種泡泡都有,裡頭有薑末蒜末切碎醃製過的味道,還有點點花椒粉,喝起來別有一番風味。
餅子就是很正常的貼鍋餅,但是這個裡面居然放了點花椒麵在裡頭,層次就豐富起來,泡著魚膠湯,雙重刺激口感很棒。
梁池喝一口點點頭,不吝嗇誇讚,“果然還是林郎君有品味,確實可以,跟我們在阜遠鄉吃的有點不同,這邊味道要更濃一些。”
“那邊種類多,這邊魚多,燒魚更好吃些。這個炸小魚裡頭還有幾片菇子,挺會搭配呀。”
“嗯?不是吧?貨不對板哇!”不應該呀,炸小魚就是炸小魚,菇子是老闆給的添頭嗎?
現在山菇可比小魚貴!興阜縣沒有山,這些東西全部都要從外面運進來。
小魚只要在江邊的人家有手就行,一網下去一大盆。
也得看運氣哈!
“這盤小魚挺多了,估計這個菇子是送的。確實香脆,比小魚好吃。”林路起筷子一挑一個,吃的嘴都停不下來,喝湯都省了。
梁池哪裡沒吃過,又是花椒粉裹了炸的,吃的嘴都麻了。
這麼多花椒粉嗎?
當然花椒多見而胡椒不多見,胡椒才貴呢,花椒樹在南方很多地方都能見到!
山區更多。
但是也貴的,只是沒有胡椒貴。
梁池只是好奇多嘴一問,“老闆,請問一下你們這個菇子是哪裡買的呀,還挺好吃,這盆小魚加菇會不會很貴?”
老闆常年在漁村也是曬得滿臉粗糙,但是他面對梁池問題笑地很隨意,畢竟這也是嘗試,他們這邊就是沒有那麼多菌菇。
“不瞞小娘子,這個是人家山裡來的好東西,只是他們賣的便宜,我們也就是隨便搭一點給客人嚐嚐,若是喜歡買一包帶回去當零嘴。”
還不是看他們一男一女,也不差錢的樣子才送了點炸好的山菇來給他們嚐嚐鮮。
就是贈送嘛,梁池懂的,她順口繼續問:“哦,明白了,你們賣多少錢一包呀?”
“不貴,五文一包,還帶幾條小魚。”老闆以為這小娘子是喜歡這個口味,想買點,心裡就更歡喜了。
這幾天多虧了這點菇子,江上來來往往的一些客人還都很喜歡吃這個小玩意兒。
他們炸魚的生意好不少呢,多虧這些菇子。
“五文!?一包有多少呀?”梁池驚訝了,山貨在他們這邊這麼不值錢嗎?
林路起見她還問起量來,首接打斷道:“哎呀梁娘子難得喜歡吃又不貴,老闆你們這還有多少我全要了!”
“人家給一麻袋我也要吃完嗎?”這人買東西不算清楚嗎?
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