“呼嚕嚕……”
“這東西是好吃，尤其是這種天氣。”
崇禎十三年七月初十，在明廷那邊因為財政的入不敷出而頭痛的時候。
彼時的劉峻，正在秦王府的存心殿裡，端著大碗涼皮，與龐玉、張如豐及李沔等人痛快吃著。
在不遠處，負責製作涼皮的庖廚師傅則在慢慢悠悠的準備著蒜泥、醋、鹽、芝麻醬、黃瓜絲和豆芽等配菜。
這些配菜加上涼皮，再配上劉峻教導庖廚們製作的油潑辣子，殿內滿是這股香味。
“這陝西種出來的辣椒，味道確實和四川那邊的不同。”
劉峻低頭吃著，同時不忘點評這陝西種植的辣椒味道。
龐玉並不理會他的點評，只是埋頭大口吃著涼皮，而張如豐則是嚥下嘴裡的涼皮後，附和道：“確實有些不同。”
“過段時間，陝北和隴右那邊的辣椒也差不多成熟了，到時候我令人傳公文的時候捎帶上，督師您到時候再嚐嚐有什麼不同。”
“行！”劉峻爽快答應了下來，同時不忘詢問道：“這關中成熟的辣椒有多少畝，多少斤？”
“這第一批辣椒，還是得先供給軍中的將士，讓他們嚐嚐鮮。”
劉峻沒有忘記漢軍的將士，畢竟辣椒想要推廣出去，光是自己製作出幾道美食，百姓們嚐鮮還不行。
漢軍在陝甘十二萬將士，只要他們曉得辣椒的好處，那辣椒就能透過他們，推廣出去。
在劉峻的詢問下，張如豐也如實說道：“關中這邊專門種了五千多畝，每畝能產出四百多斤辣椒。”
“這還是今年雨水太少，又鬧了大旱才產的比較少。”
“等什麼時候老天爺正常了，這辣椒也能像在四川那邊一樣，畝產六七百斤。”
張如豐的話，引得劉峻不斷點頭，而他碗裡的涼皮也吃了個乾淨。
他沒有再續碗，而是靠在椅子上，用粗布擦了擦嘴，最後用南瓜湯漱了漱口。
待到這些做完，張如豐和李沔也吃得差不多了，只剩宛若飯桶的龐玉還在大口猛吃。
見狀，劉峻便開口說道：“這些新作物都是好東西，尤其是玉麥、番薯、洋芋、南瓜這些東西。”
“甘肅那邊，周虎也給我送來了公文，雖說畝產不如在四川時那麼好，但也比麥子和高粱好多了。”
“南瓜這東西放得足夠久，產量又高，還能弄成南瓜餅和南瓜粥、南瓜面。”
“其他的玉麥、番薯和洋芋也是這般，對於北方來說都是好東西。”
“這些作物，要儘快的往陝北那邊推廣種植而去，而關中的坡地也可以用來繼續擴充種植。”
“今年秋收結束後，漢中那邊能提供不少的種子，起碼能在陝北種個幾十萬畝。”
“這件事情馬虎不得，你得親自盯著。”劉峻對張如豐提醒著。
張如豐聞言，嚥下了嘴裡的茶水，點頭道：“督師放心，下官絕不會怠慢這件事。”
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