“這洋芋耐寒、耐旱、耐貧瘠，這點比紅薯出眾太多。”
“不過種植的時候，你們還是需要注意……”
六月初五，在兩廣與京畿、河南戰事頻發的時候，遠在四川廣元的劉峻則是蹲在廣元城外的某處坡地上，教導著四周的人，該如何防止病害和如何脫毒。
此時的他，手裡抓著四五個雞蛋大小，表面凹凸不平的黃色土豆。
這樣的土豆，在他前世小的時候也見過，是未經過改良的老品種。
明代的土豆，便是後世的老品種土豆，其中大小不一，凹凸不平。
不過即便如此，它仍舊是救荒的好寶貝，而種植這樣的好寶貝，仍舊需要注意很多問題。
“督師，喝口湯再說吧。”
在劉峻與四周農戶說著如何為土豆脫毒的時候，李三郎端著一大碗南瓜湯走了過來。
劉峻見狀把土豆塞在腰間的革帶上，然後接過南瓜湯喝了一口。
興許是由於大旱，因此廣元今年的夏季比劉峻記憶裡的那兩年要熱了不少。
一大口加了糖的南瓜湯下肚，劉峻身上的燥熱頓時被消除了不少。
待到他放下碗來，目光掃視眼前的幾十名農戶，笑著看向李三郎道：“教弟兄們多煮幾桶南瓜湯，另外將放涼的南瓜湯端上來，給農長也嚐嚐！”
“是。”李三郎應下，隨後開始吩咐人將裝有南瓜湯的木桶抬上坡地。
在他們抬著南瓜湯上坡的時候，劉峻則是與四周的農長們，分享了關於新作物的各種相關知識。
這些農長並非是普通的農戶，而是謝兆元在保寧府內特意挑選出的一批農戶。
謝兆元將這些農戶挑出來後，先是親自教導他們讀書寫字，然後才教導了他們該如何種植新作物，並任命他們為農長。
這些農長管著保寧府境內那些負責種植新作物的農戶，並負責教導他們新作物該如何種植。
正因如此，這些人雖然看著是農民，但實際上卻是拿著俸祿的“佐吏”。
“督師，該回衙門了。”
眼看著時間已經來到午後，將南瓜湯抬上山坡的李三郎不得不上前提醒起了劉峻。
“好。”劉峻聞言頷首，接著便與農長們說完了該說的知識，隨後在李三郎他們的護衛下，返回了廣元的衙門內。
待到他們趕回衙門，龐玉早已令人準備了泡澡的大桶。
因此劉峻在走入二堂後，直接脫下衣服，整個人穿著中衣泡進了那半人多高的大木桶內。
六月的天氣炎熱，哪怕是剛剛打上來沒多久的井水，也隱隱有些溫熱了起來。
不過即便如此，這水溫卻還是讓剛剛從玉米地裡鑽出來，滿身刺撓的劉峻感到了舒爽。
“你們不泡？”
劉峻詢問李三郎和從衙門內走出的龐玉，二人盡皆搖頭。
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