“咚…咚…咚……”
天漢二年二月十五日，伴隨著鐘聲在北京城內外城作響，全京城數十萬百姓都漸漸甦醒。
有些起得早的，早就守在灶房裡守著灶臺，親眼看著天色漸漸明亮。
有的起得晚的，則是還在磨磨蹭蹭地穿鞋穿鞋，準備開始新的一天。
雖說北京權貴多，但服務於權貴的普通人無疑更多。
正因如此，往常這個時辰起床上街的，基本都是著急去上班的普通百姓。
蘇福生作為普通百姓的一員，他的工作就是外城正東坊崇文門大街上的酒樓夥計。
他們每日卯時四刻前必須趕到店裡，擦乾淨桌椅並擺好後，辰時（7點）便開始接客。
雖說是外城，但吃早飯的客人並不少。
等熬到午時，開始忙著迎接午飯的客人，而酉時開始便迎接晚飯的客人。
不過由於戌時便要宵禁，所以酉時的客人基本都是帶走，很少有人留下吃，所以並不算忙。
基本到酉時四刻的時候，不住店的夥計便可以散班回家了。
蘇福生不是住店夥計，因為他家在外城有房，雖然很小，卻也比大部分人好多了。
住店夥計雖然有住所，可宵禁後卻要在店裡清洗外送所用的食盒，以及清理桌椅，打掃衛生等等。
雖說有了住所，但活計也多了許多，且工錢和不住店的相當。
饒是如此，住店夥計依舊是個香餑餑，畢竟這年頭想要活下來，並不容易。
這般想著，蘇福生不由得加快了腳步，只因為昨日掌櫃就說過，今天附近的錢莊會開張售賣國債，屆時說不定會有人來店裡吃著早飯等待。
正因如此，卯時四刻前，他必須趕到店裡，避免店裡那兩個住店夥計忙不過來。
他在正東坊的巷子裡不斷穿梭，很快便看見了不遠處巷口的光亮，並加快速度衝了出去。
“賣柴火~”
“湯麵餃兒~羊肉蔥餡湯麵餃兒！吃一碗暖半日！”
“針線~紅頭繩兒~耳挖子……想要的雜貨都有咧！”
衝上崇文門大街後，蘇福生只覺得豁然開朗。
十丈寬的青磚街道兩側，行人絡繹不絕，小商小販的叫賣聲更是不絕於耳。
蘇福生顧不得太多，扭轉身形便朝著酒樓快步跑去。
不多時，已經停著六輛馬車，店內充斥不少身影，夥計忙碌走動的酒樓便出現在了他的面前。
當店鋪那長丈許的‘同福樓’的油布帆被風吹起，蘇福生立馬戴正了自己的帽子，繞往了後門。
“還真來了這麼多人啊？”
。人客的車馬輛六了來就然竟，到不刻三時卯才這到想沒生福蘇
。院走門開推，門後了到走也他，時同此與
。聊閒在正婦廚的盆木著擺前面、上凳矮在坐正名三，裡院後的樓福同見只
：道風口變改馬立，後生福蘇到見人三
”？嗎生福小是不這~喲哎“
”。了小不可家人，說別可“
”？啊過瞧你，麼怎“
”……哈哈哈哈“
。紅通臉滿個了鬧生福蘇的歲七十有只把便間語兩言三，婦廚的盤餐筷碗洗個三
。廚幫菜備名六和子廚名三的飛翻鏟鍋了見瞧，院廚和庫倉的院中過經後然，步腳快加能只他
”。了行不就可柱國和寶承，去不再你，生福“：道趣打還，後生福蘇見瞧子廚旬五的頭領
。衫短的藍了換裡間雜去，步腳快加馬立生福蘇，話的子廚到聽”！去就這我“
”！了好……鵝醃、子腰油帶、肚羊炸，桌一西樓二“：道喊也廚幫，時來出他等
。菜上盤餐起端前上馬立，言聞生福蘇”！來我“
。大指食人得聞，鑽裡子鼻往直味香的菜葷道三
。堂外樓酒了到走，廊長的暗昏過穿才這，水口多知不下嚥生福蘇
”……名菜報！計夥“
”！了來“
”？上候時麼什菜酒的桌這們我“
”！鐘刻一等再您駕勞“
。來而面撲鬧熱，堂外走
。菜菜吃在人百上有足，滿坐部全子桌張八十的樓一
”。去上送西東把些快，生福小“：道忙連，來出菜著端生福蘇見瞧的櫃掌
。象景樓二的當當滿滿經已了見瞧並，樓二上走梯樓著沿即旋，言聞生福蘇”！嘞好“
。過忙麼這候時的飯早在有沒從，午正是都外例一無但，過見瞧有沒是不他鬧熱種這
。去走桌一西著朝邊一，促催的人客些那途沿著付應邊一他，著想般這
。眼幾看多住不忍人讓，武英外格得長，年青袍錦的七六十二個是的首為，人四著坐共，窗靠子桌那
。人駭著看，大麼那扇有掌手，漢黑袍錦的塔鐵若宛著坐邊旁他在
。勢氣的者位上有上，士文旬三的袍錦著穿樣同名兩著坐別分，面對人二在
”。了來上菜道三鵝醃、子腰油帶、肚羊炸的您，客“
”。來送您給上馬，催催去再的小，的下剩“
。候伺臉笑著陪，上桌在擺菜把地翼翼心小生福蘇
」新更「」打手「」網「」說「」小「」旗「」德「
。了開離轉著笑陪也生福蘇而，首頷狀見士文名那的矮偏頭個
。了的己自是不快都膊胳得覺只，菜上菜傳斷不生福蘇，裡辰時個半來下接
。間時的息了到得算總們他此因，開離人客有沒上加再，上端斷不菜飯著隨在好
”。了的己自是不像好都手這我……嘞娘“
”。了信是卻今如，信不還本原我，多人客日今說的櫃掌日昨“
”？的來債國和莊錢了為是都，人客多麼這“
。鬧熱的日今著論討，裡廊走的暗昏在站人兩柱國牛、寶承李與生福蘇
”。場捧要然自爺老些那，分十年每息利債國且而，莊錢的辦開朝新“：道說由不，時同的頭點，問詢生福蘇見寶承李
”？有沒見瞧們你，建修璃琉用然竟莊錢那，了對“
”？璃琉的上裝候時麼什“：道愕錯是則生福蘇而，著應回寶承李”……了見瞧“
。看去他意示柱國牛”。看去你信不，的上裝晚昨“
。樓福同出走後堂外到來，廊長的暗昏出走即旋，言聞生福蘇
。賬盤頭下低續繼後容笑出，影背的他眼了看頭抬櫃掌
。莊錢漢大的遠了見看眼親並，樓福同出走經已是則生福蘇，時同此與
。去倍六五出寬鋪店右左比便臉正是，多知不深進，丈五高牆、丈十闊面，築建的在所莊錢漢大
。服舒分十去上看瓦磚灰青，起翹高高吻鴟端兩，直平脊正，頂山歇的見常式代明是的做頂屋其
。撼震的述描以難了下剩只，見不間瞬時亮照被璃琉的上牆那在服舒種這是只
。缸魚和杯的鋪富些有是過不也，璃琉的大最過見前從生福蘇
。了罕稀的見罕為極是算經已，的小大許尺，子輩一苦辛頭埋他讓能就個一便隨，件璃琉些那
。窗大扇八出分，開排字一層底從璃琉，莊錢座這前眼他在擺今如可
。去進了納將，格格一分條欞木細用全且並，高麼那人有都扇每
。面上在掛鐵黑兩有還然竟，部璃琉形圓的裡牆在鑲彿彷，方上的匾牌在，外之此除
。數分有還間中數刻，數刻的辰時個每及以，辰時二十有寫還，周四的鐵黑在
。來出了走步邁影排兩時同，啟開的外而由門大的莊錢漢大見便，麼什是西東這楚清想沒還生福蘇
。右左門大列分，開排字一呈士將軍漢名幾十二
。來起了騰沸般水滾如都街條整，間瞬的來出走們他在
”！了門開莊錢“
”！隊排去快！快“
”！走“
。去走莊錢漢大著朝，筷碗中手下放紛紛客食的樓福同，間時一
。此如是都樓酒的上街條整，此如樓福同是止不
。間中築建與人外在擋，般壁鐵牆銅彿彷則士將軍漢名餘十二那而，通不洩水得圍被便外莊錢，時多不
。年青的巾方四著戴，衫長綢藍著穿名四了出走又莊錢漢大，下況種這在
。出前向，上竿竹到掛炮鞭將後最，炮鞭與竿竹著握裡手們他
。己自到炸怕生，退後紛紛也人的觀圍而，出的右一左一樣這就炮鞭的響百數
。聲炮鞭的啦啪裡噼是就的來而之隨，線引了燃點香長用年青衫長的莊錢名兩，時這
”！！好“
。好手拍紛紛也人的觀圍而，散飄中空在道味的磺硫
