一百西十三。
黃叔抬手蓋住錶盤。
“別看。”
彈幕又開始起鬨。
【叔：甜品界閉卷考試。】
【三度誤差，這比我高考數學還離譜。】
【鳴哥：我開保險櫃都沒這麼卑微。】
陸鳴拿竹筷蘸糖，滴進冷水。
糖珠在水裡散開。
還早。
第二次，成團，能捏扁。
不夠。
第三次，糖珠落水發脆。
指尖一捏，邊緣裂開，中心還帶著一點韌勁。
陸鳴抬頭。
“現在。”
黃叔沒動。
“再半息。”
半息後，他把花生倒進去。
陸鳴抄起木鏟翻拌。
糖一入花生，難度徹底變了。
前一秒還能攪。
後一秒，整鍋東西像黏住的石子。
木鏟拖不動。
糖絲拉長。
鍋底開始發白。
黃叔喝了一聲：“翻底！”
陸鳴壓鏟到底，把底部糖漿帶上來。
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