九層花生塔擺在黃記後廚。
糖還熱,不能碰。
門口那群孩子卻己經排上隊了,個個踮腳往裡看,鼻尖貼著門框,饞得很有紀律。
一個扎羊角辮的小姑娘問:“黃爺爺,十五那天真的能砸嗎?”
黃叔把鍋刷得哐哐響。
“能。誰不來誰沒份。”
小姑娘馬上回頭喊:“阿媽!十五不去外婆家了!”
她媽站在街邊買粿條,氣得抬手:“你敢?”
小姑娘縮回腦袋,想了想,又問黃叔:“那能不能打包給外婆?”
黃叔手一頓。
“能。”
門口立馬熱鬧了。
【外婆:人在家中坐,糖從天上來。】
【這孩子會談判,以後適合當律師。】
【鳴哥:收徒嗎?】
蘇小小看著彈幕,笑得手機都抖。
陸鳴站在案板旁,手裡拿著那塊邊角糖。
剛入口時先是脆,後面麥芽糖的韌勁拖住花生香,甜味沒衝腦門,反倒有點老派。
不是奶茶店那種三天一個新品的甜。
它慢。
慢到要篩花生,炒花生,熬糖,看火,疊塔。
慢到一鍋廢掉,幾百塊材料沒了。
也慢到,一個老頭和一個兒子,隔了很多年,終於能在同一口銅鍋前說話。
蘇小小湊過來:“好吃嗎?”
陸鳴把剩下半塊遞給她。
蘇小小咬了一口,眼睛亮了。
“這東西不火,天理難容。”
黃叔在旁邊冷哼:“火不火,跟糖沒關係。東西好,不代表賣得出去。”
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