《大美人意外露臉,全世界真香了【完結】》第10頁 其實雜物間也沒蘇霆柏說得那麼亂(2)

作者:古城跡·6個月前

以前他沒團隊的時候很少拍這麼多,都是隨心來的。

有了專業團隊,就有更多鏡頭。

原來也是他親力親為,後面團隊成員大多數出鏡後,便讓他輕鬆許多。

像洗菜摘菜這種,要是沒有特別處理的食材,大多數都是團隊一起洗完再拍幾個鏡頭就行,著重點還是要看蘇霆柏做飯的,他的賬號目前的流量賣點就是他加做菜。

他本身就是一個一米九幾大高個,身材堪比超模,穿個衣服套個圍裙,便是不露腹肌,給人的視覺感受也是非常有男人味的,更加適合當下老色批網友。

再加上他自己有家底,會做一些較為昂貴的食材,有一些食材罕見又貴,他偶爾心血來潮還會帶著團隊去原產地那裡採摘捕捉,這又是一個賣點,它滿足了一些人對富豪幻想,也讓一些人打開了眼界長見識,有些對這一類好奇的人就很喜歡這個。

最後一塊就是蘇霆柏是實實在在會做飯,當兵那幾年的炊事班不是白當,天南海北的菜系都知道,後來退伍後緊跟潮流也學習網路熱門食物做法,比如說如今特別火的螺螄粉、麻辣燙、新疆炒米粉等等。

這些是吃播常見的食物,蘇霆柏好奇也會去做,為了避免自己做得有誤差,會去發源地學習學習。

好在他可能是天生飯靈根,觀摩幾次上手幾回做出來的東西就有模有樣了。

今天答應了沈瑞安要做油燜大蝦,他抓起還活蹦亂跳的羅氏蝦開始處理。

油燜大蝦是一道經典的魯菜,按照傳統做法應該是用當地對蝦最經典,但是如今時代不一樣,經濟發達了,華國已經從最難溫飽的狀態恢復過來,發展到追求營養的時候。

原先七八十年代最不樂意吃的五穀雜糧如今比精米還貴些,就連以前最愛吃的大肥豬肉都膩了,如今網路上的食材五花八門,經典的菜系好是好,但其中裡面要用的食材已經開始革新換代。

如今華國八大菜系許多經典菜已經被華國人開發得五花八門。

當中網路的美食博主是最愛發揮創意的一波人。

蘇霆柏也不例外,但是他這個人還算是比較“傳統”,不至於會一鍋亂燉就說是創新。

他主要是覺得對蝦個頭有點小,做出來排盤沒那麼奪人眼球,所以選擇了個頭較大的羅氏蝦。

其實也可以選擇黑虎蝦,但是蘇霆柏覺得海鮮這東西不是個頭越大肉質越好,比如說黑虎蝦,若是用來當白灼蝦,它口感上不如基圍蝦,因為肉質肥厚太緊實,吃起來其實有點“韌性”,俗稱難嚼。

白灼蝦是粵菜,粵家人菜系最愛講究一個食材本身的鮮美,白灼蝦自然也是如此,而且做法很簡單,只需要把基圍蝦煮熟,弄上一份蘸碟蘸著吃即可,只是要注意煮蝦時間不要太長,太久了也會影響口感,白灼蝦吃起來就是有一股鮮甜的味道。

這菜換成黑虎蝦來做也不是不可以,就他口感不如基圍蝦或者大明。

就蘇霆柏個人而言,他最喜歡明蝦做的白灼蝦,那味道真的絕,之前明蝦生存條件比基圍蝦苛刻多了,市面上明蝦價格也會比基圍蝦貴,不過這對蘇霆柏來說不是問題。

他發散思考的時候,把蝦處理乾淨,按照魯菜的油燜大蝦做法將羅氏蝦給油燜了。

等做完一道菜,總對著風扇吹了好一會,感覺油煙味沒那麼大後,上樓看了一眼沈瑞安。

他怕沈瑞安睡死,沈家人特意囑咐他留心沈瑞安睡眠時長,若是晚上睡,他睡眠時間會比常人多幾個鍾,但若是午休之類的,兩小時內最佳。

他輕手輕腳上樓,沈瑞安睡得正香,窗外陽光落在他手上白得反光,蘇霆柏上前給他蓋好了小被子,又檢查了一下空調溫度,察覺不是特別冷後才躡手躡腳下樓,繼續做第二道菜。

第15章 是他皮膚太嫩

午餐定下了油燜大蝦、椒鹽排骨、豉油雞腿、清炒馬蘭頭、菌菇雞湯。

蘇霆柏做的分量足夠好幾個人吃,這個菜倒也不算少了。

做完油燜大蝦看了眼沈瑞安後,馬不停蹄開始做椒鹽排骨。

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