這種表現在大人眼裡就是“乖巧”“安靜”。
其實都是迫不得已的。
沈瑞安內心其實還是一個特別活躍的人,他渴望普通豆音裡某些博主那樣,走遍祖國各地,嚐遍全國各地美食,放肆地玩耍,開心地大笑,活得肆意而瀟灑。
沈瑞安壓住心裡那一絲他尚未察覺到的奇怪情緒,對上蘇霆柏關心的眼神搖搖頭:“沒事,只是被辣椒嗆到了。”
“真的沒事?再喝一點吧,喉嚨還辣不辣?要不吃其他的?我還做了黑椒牛柳意麵,這個沒火雞面辣。”
蘇霆柏本以為沈瑞安要開竅了,滿心期待,結果瞧著沈瑞安咳嗽咳紅的臉,把這事直接拋之腦後,殷勤地把玉米水又加了一點:“多喝點,慢慢吃,別再嗆到了。”
冰鎮的玉米水特別好喝,尤其在炎炎夏日。
如今已經步入七月,可是這裡仍舊很熱,一點降溫的感覺都沒有。
沈瑞安原本只是好奇火雞面什麼味道,他一包火雞面他就吃了一大半,嘴巴已經被辣得通紅,眼睛都有點被辣紅了,水汪汪地看向蘇霆柏的時候,彷彿是被他怎麼欺負哭了一臉委屈的樣子。
蘇霆柏覺得自己真的完蛋了,望著捧著玉米水小口品嚐的沈瑞安,他的心臟還是跳得那樣快,彷彿心裡頭那頭小鹿迫不及待想要衝破胸膛跳出來看看這個令它主人痴迷的人長什麼樣子。
蘇霆柏不由想起一句話:有的人,不需要做什麼,只是安靜坐在那裡,他就心生歡喜。
蘇霆柏以為自己這輩子只會在做美食和品嚐美食之中度過,現在他貪心地加上了一點,希望餘生和沈瑞安一起過。
最好是他在做著美食,沈瑞安在旁邊好奇發問,等得不耐煩就跟百歲搗亂,他做好了飯菜看著他吃得津津有味。
明明時間過得很快,可是這個想法在腦子裡播放的時候,蘇霆柏覺得過了一萬年難得久。
“蘇霆柏,我不吃這個了,我想嚐嚐意麵!”沈瑞安把還剩一半的火雞面推開,這個對他來說還是有點太辣了,吃不完。
蘇霆柏回過神,把自己還沒動的黑椒牛柳意麵給他推過去。
意麵被他煮得熟透了,吃起來不會太硬,也不會失去勁道,配上煎烤熟的牛柳,放上特製的黑椒醬,旁邊還有和煎好的溏心蛋,再配點西蘭花和小番茄,擺盤既漂亮又誘人。
沈瑞安早就聞到黑椒那股辛辣味,直勾勾地往他鼻子裡竄,讓他心動不已,等用玉米水清口後,他才開始開動。
按理說這個意麵也是西餐一種,配的應該是刀叉才對,但是蘇霆柏才不管這個,又不是在西餐廳,他愛怎麼吃就怎麼吃。
所以配的是筷子,牛柳被他剪成小塊,用筷子也可以夾起來。
蘇霆柏喜歡的吃法是把溏心蛋戳破,用牛柳沾一沾裡頭的蛋液,這樣吃起來牛肉更嫩而且還能吃到屬於雞蛋的那股甜味,而這味道合二為一反而繁衍出一種新的風味。
吃不慣生蛋液的人或許覺得是黑暗料理,但是這次吃法跟小島國吃壽喜鍋牛肉片蘸碟只有雞蛋液是一個道理。
其實一些美食品鑑方法在沒吃過的時候覺得黑暗,其實吃起來的是發現一些美食的傳統吃法是有他自己道理的。
沈瑞安刷到一些歐美吃播吃牛排,也是喜歡把烤好的牛排上撒上海鹽,旁邊一般還有一個流心蛋,把蛋黃戳破就用叉子叉著牛排塊粘上海鹽和蛋液,吃起來一臉享受。
沈瑞安好奇這個吃法,但是他還是無法接受過於生的蛋液,尤其一些人煎的雞蛋不單單是蛋黃是生的,一些蛋白也是生的!
他無法接受生蛋白,所以不敢嘗試。
不過蘇霆柏這個溏心蛋給他煎得剛剛好,那個蛋白那一圈有點微焦,蛋白全熟,裡頭的蛋黃靠近蛋白那一圈也熟了,只有一最中心那點還有點流心,但不是很多。
這種雞蛋一般滴一兩滴醬油下去拌飯吃也是無比美味。
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