燕傾並不知道葉孤鴻這是怎麼了。
不就是當個廚子嗎？
至於感動成這樣？
現在的年輕人，對餐飲行業的熱愛真是讓人看不懂。
他擺了擺手：“起來吧，別動不動就跪，地上都是泥。”
葉孤鴻恭敬起身。
燕傾清了清嗓子說道：
“其實吧，你這段時間在後廚的表現，我也看在眼裡。你切的菜、掌的勺，出來的成色已經很不錯了。可以說，你的大方向是沒有錯的。”
葉孤鴻渾身猛地一震。
大方向沒有錯！
前輩這是在肯定我的劍道！
肯定我一直以來的殺伐之路！
“但是，”
燕傾話鋒一轉，拿起手裡的枯樹枝在半空中比劃了一下：“想要更精進一步，就別老想著整那些花裡胡哨的作料和翻鍋動作。”
“做菜，最忌諱用蠻力去剁。”
“你得去感受食材本身的紋理。順著那股子肌理下刀，刀鋒才能絲滑，才能不鈍。遇到難剔的骨頭，要懂得借力打力。等火候熬到了，那股子香味自然就出來了，這叫水到渠成。懂嗎？”
燕傾這番話，是在教葉孤鴻怎麼切肉省力氣、怎麼燉湯好喝。
然而。
“轟！”
葉孤鴻又悟了！
別整花裡胡哨的動作？
這是讓我拋棄那些繁雜虛浮的劍招，化繁為簡！
感受紋理，順著肌理下刀，切忌用蠻力？
這是在教我如何洞察萬物天道的破綻！
不與強敵硬碰硬，而是以無上劍心斬其最薄弱之處，一擊必殺！
火候到了，水到渠成？
這是在點化我，讓我放下心中急於復仇的執念和焦躁！
順應天道，不破不立！
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