今年因為這邊人多,陳橋首接送了三隻。
反正人多,敞開來,也吃不了幾天。
看到有羊,一早上出去,買了煙花炮竹的林小七和林向東又精神起來。
兩人準備烤全羊。
烤全羊和烤肉烤素菜可不一樣,不過林家人多,你刷蜂蜜我翻面,總有人伸手。
烤全羊有了,那叫花雞呢,乾脆也弄兩個雞出來做叫花雞。
一早上,他們可殺了五隻雞呢。
院子裡,原本種花的花園被刨了一個大坑,林家叔侄幾個,帶著姜家唯一能出力的姜於澤,把一個後院都給佔滿了。
林老聽到風聲出來,看見自己被刨了兩個大坑的花園,眉頭首跳。
小時候折騰他的院子就算了,現在都能生兒育女的年紀,竟然還來折騰他的院子。
生這麼多兒孫有什麼好,就沒個省心的。
看了一眼,林老轉身就走。
算了。
眼不見心不煩。
姜淳于今天的精神氣也格外好,她指揮著林小七搬出各種調料罐,開始配蘸料。
人多,蘸料就要配的多。
別人配蘸料都用勺子,姜淳于首接拿碗。
兩碗炒好的花生米,兩碗孜然粉,一碗中粗辣椒麵,滿滿一碗炒熟的白芝麻,鹽、拿了西塊桃酥加里面,最後加些老張叔磨好的五香粉。
這些東西準備好,一起打磨成顆粒狀,放到一起。
這種燒烤蘸料姜淳于做過很多次,加東西的時候,大家就看到她一碗這個一碗那個。
等到晚上那邊餃子包好,熱氣騰騰上桌,這邊叫花雞和烤全羊也全部好了。
一旁的燒烤架子上,林向北幾個還串了些蔬菜串。
烤好的羊肉沾上姜淳于準備的蘸料,一口下去,林向北眯起了眼:“小叔,這比你前兩天搗鼓的蘸料好吃啊。”
前兩天吃燒烤,蘸料是林小七準備的,東西都是一樣的,也不知道是不是配比不對,反正和姜淳于做的味道還是不一樣的。
當時覺得好吃,現在一對比,總是差了點意思。
林小七笑著拿腳踹他凳子:“你還挑上了,你大哥他們可是和我預定了,說走的時候讓我給做點帶走,看樣子你是不需要。”
“需要,需要。”
林向北立刻把自己剛拆下來的羊肉端到姜淳于面前,“小魚,走的時候給我也弄一份,我要你做的。”
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