周銳回到家,這次弟弟妹妹沒有在門口等著他。走進屋裡,見著安安正就著鹹菜在喝著玉米粥,周平端著一碗麵糊糊喂著小年糕。
“家裡不是還有那麼些麵粉嗎?怎麼不擀麵來吃?”周銳問道。
“哥,你回來了?”周平只是回了一句,就繼續喂著小年糕。
“二哥說了,家裡的面不多,要緊著小年糕吃,我們吃些雜糧就夠了。”安安估計是餓了,沒什麼滋味的玉米粥也大口喝著。
周銳感覺眼角有點溼潤,妹妹太懂事了,如果生在別人家,估計要撒潑打滾的要大米飯和麵條吃吧。
周銳伸出手摸著安安的頭髮道:“不用省著,二哥能賺錢,賺了錢哥再去給你買面吃。”
“哇,二哥。你抓了這麼多魚啊!”
“哥,你扛著的是啥?有角。不會是傻狍子吧。”
兄妹倆這才後知後覺的發現,周銳身上一身的收穫。
“嘿嘿……”周銳將肩上的狍子卸下來,又找了個臉盆把魚放進去。然後把揹簍放在炕上,一樣樣的東西往外掏,靈芝,野雞蛋,蘑菇。
“哇……”
“哇哦……”
“恩……哎……”就連小年糕都來湊了一聲熱鬧。
周銳一把抱起小年糕,親了一口,笑眯眯的看著睜大眼睛的安安和周平。嘿嘿,就喜歡看你們沒見過世面的樣子。
“二哥,這狍子好大啊,好多的肉肉。”安安兩手抓著狍子的小角流著口水。
周平則拎起魚來:“二哥你編的魚籠抓了這麼多魚啊!哎,這魚尾巴還在動呢,還活著,我得趕緊打點水來,還能活。”
“還有雞蛋,哥,雞蛋香嗎?”安安對魚沒什麼感覺,但是小時候還是吃過煎雞蛋的,有著一絲絲的回憶。
“香,肯定香。這些都留著給你吃。”
“哥,這魚放水養著嗎?”周平打了滿滿一盆的水。
周銳從盆裡抓起那條鱖魚:“養不活的,都出水那麼長時間了。我給你們做清蒸魚吧。”
“要是想養些魚在家裡,下次要提著桶去。”
“那下次我跟你一起去吧,我來提桶。”周平小小年紀總是有很深的危機感,總想著往家裡劃拉更多的食物。
“好啊,下次我們專門去抓魚。”周銳想著,下次專門找一天,帶著弟弟妹妹釣魚去。
周銳拿著魚來到後院,發現周平真的完成了昨天交代的任務,一個三十多釐米的,一米方圓的池子。雖然不那麼完美,但還是完成了。周銳想著,下午沒事的時候修整一下,在去河邊揀一些鵝卵石來砌一下就完美了。
周銳刮掉魚鱗,破開魚肚,把內臟都掏出來。
“平娃子,把這些拿去喂那隻活的野雞。先找個籠子,可別讓它跑了。”
周銳回到廚房,將鱖魚兩面切上刀花,抹上些細鹽,然後平攤在盤子裡。接著起鍋燒水,趁水開的時候切了點蔥絲和薑絲。水開後,周銳把鱖魚放進去,大概十分鐘左右拿出來,鋪上蔥絲和薑絲,放了些醬油,家裡也只有醬油了。起鍋重新燒上熱油,最後將熱油全部都淋在了鱖魚上。一股香甜的味道頓時瀰漫了整個廚房。幸好周銳的爹媽己經去世,要不然見他這麼霍霍菜油,一頓竹筍炒肉是少不了的。
“來來來,快點過來嚐嚐哥給你們蒸的鱖魚。”周銳端著一大盤鱖魚放在炕上的小桌上。
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