青娘以為這件事情就算結束了,所以對蘭姨說:“那我就不打擾了,今天因為沒有賣出豆腐,只能請各位吃點豆腐了。等到明天生意好了以後,我會按數交銅板的。”
蘭姨聽到這話就更加喜歡青娘了,在現實世界的時候,見識了太多複雜的人性,反倒更加欣賞像青娘這樣坦率直接的人。
她也不必過多的解釋,還不如直接把東西擺在青孃的面前。
“你且不要著急離開,既然這把豆腐送給我了,那就先陪著我去廚房裡面處理一下,我那幾個女兒每天調皮,只知道在店裡面守著也不來,後面幫幫我。”蘭姨故作抱怨。
青娘立馬點頭,但她沒有順著蘭姨的意思,說周儀幾人的壞話,而是在從中調和著這一家人的氛圍。
“你這幾個女兒都是厲害的,我從來沒有見過像他們這樣聰明又機敏的,如果您不嫌棄的話,以後一天三頓飯我都可以在廚房裡面忙活。”
別人給了自已一條活路,自已只是做三頓飯而已。
蘭姨擺了擺手,她可沒有這個意思,更何況周儀他們已經習慣吃自已做的飯菜了。
“你今天先跟我去廚房裡看看再說吧。”蘭姨輕聲說。
青娘也不敢多說話,免得真的把人給得罪了。
蘭姨帶著她去了廚房,然後就用這一板豆腐做出了一大盤豆腐泡。
青娘看著用那麼多油來炸,眼裡面止不住的心疼。
但是當她嚐到炸好的豆腐泡時,瞬間就眼前一亮了。
蘭姨解釋:“用油炸過的東西存放時間可以更長,而且風味俱全。豆腐泡不僅能夠直接吃,甚至還可以做成各種各樣的菜餚。”
青娘也是一個聰明的人,立馬就看出這豆腐泡的絕佳之處。
她試探地問蘭姨:“您是想把這配方交給我嗎?”
蘭姨笑了,“哪裡有什麼配方,無非就是捨得多放一點油,然後走在旁邊看著就行了,你那裡還剩了不少的豆腐,反正這鍋油都已經炸過了,不如全部都鑽進來,我們把它給炸完算了。”
青娘自然不會不捨得,反正帶豆腐自已帶回家也吃不了。
兩個人於是又在廚房裡面忙活,結果在不知不覺當中,天色就已經黑了下來。
等到周儀幾人關了前面鋪子的門,走到後院裡面的時候,就聞到了一股濃郁的豆腐香氣。
青娘做豆腐的手藝也有訣竅,再加上這個時候沒有各種新增劑,所以是有一種食物真正的香氣。
等到最後一盤也炸完了以後,青娘這才用手帕擦去自已額頭的汗水。
她也看出來了,除了第一盤是蘭姨炸的以外,後面都是她親自操作,就是為了讓她自已學會。
所有的豆腐都處理完了,青娘端到院子裡面的時候,這才發現天已經徹底的黑了下來。
幸好現在沒到宵禁的時間,她取下了圍裙以後,有些著急的跟蘭姨說:“我得回家去了。”
蘭姨點了點頭,然後拿出自已早就用菜籃子裝好的豆腐泡。
青娘自然不肯收下,重新把話放開:“我知道您是想要教我做這個,我現在身上沒有銀子,學這一門手藝沒辦法給您什麼,這些豆腐就當是我今天的心意了。”








