“蕎娃忙,爺不是來了,趕明個兒蕎娃指揮,爺幫你幹!”蘇滿貴擼起袖子,他可還能幹著呢!
“爺在家住著,我就高興,你看著我幹,我現在可能幹了!”鍾蕎彎了彎手肘,想把老爺子手中的攪拌棒接過去。
蘇滿貴躲了下,把鍾蕎按在灶臺前小板凳坐下,“熬膠這個爺拿手,別和我搶!”
他時常熬藥,火候把握相當到位。
他們都還能幹,哪能看著娃幹活!
蘇家帶來的羊肉,蘇蘭當即給做了手抓羊肉,和羊肉墊卷子,蒜苗炒肉片又是一個,沙蓬炒肉是一個。
又配了涼拌沙蔥,沙棘芽炒蛋,水澆地裡移栽的冰菜也能吃個鮮靈,又拌了個冰菜,再配個拍黃瓜,和羊肉搭配著,正好解膩又清爽。
吃飯的時候,鍾敬堂請了鍾根生、季朗幾位陪客。
菜上桌,蘇滿貴看幾位陪客的筷子只管往素菜上落,不由得熱忱招呼。
“鍾老哥,吃肉吃肉,我蘭娃做的羊肉還是上得了手的!”
“滿貴兄弟,我真不是客氣,你們嚐嚐,都嚐嚐蕎娃種出來的菜,那味道不是一般的好!”鍾根生笑哈哈的點了點幾個看起來平常的配菜,
只是好像格外新鮮,這在農家地頭直接現摘現做並不罕見。
這才是真正的好菜!
他們不是客套,而是吃過好的,真正的會吃!
等蘇家人嚐了一口,頓時間,都不由滿是驚訝,咋這麼細嫩鮮靈,啥時候,這草葉子這麼好吃了!
果真是拿肉都不換!
他們當地的羊肉,只放鹽、花椒、薑片,煮好整塊端上桌,香、嫩、不羶,羊肉,是這邊的待客最高禮儀,
羊肉燉土豆,上面鋪一層面卷子燜熟,卷子吸滿肉湯,肉香面香,一上桌,也是大人小孩都搶。
只是,今天顯然手抓羊肉和羊肉墊卷,都成了陪客,一眾人筷子嚐了口六個配菜,那就再也停不下來,酒也不喝了,只管盯著菜下嘴。
蘇蘭特意做了大分量的,都被一掃而空,平常主角的羊肉,今天全成了最後的配菜。
“蕎娃,你的前途絕對是這個!”蘇遠征三兄弟大大豎起大拇指,
果真不愧是打小就是別人家孩子,他們三兄弟綁一塊比不過的蕎娃。
真能耐!
不只是讀書能耐,現在種地都比他們能耐!
他們從前服氣,現在更服氣!
鍾家住不下,蘇滿貴父子爺孫三代直接抹黑回家,現在不是之前,來往得倆小時折騰,開車直接四十分鐘就到家了。
“我們明天過來!”
“媽,等咱冰菜賣了,就修房子,修個大房子,把爺奶接過來長長住一段時間,大舅小舅他們也有地方住!”望著遠去的車影,鍾蕎更堅定心中想法。
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